Ciliegie in Grappa di Prosecco liquore distilleria Andrea Da Ponte
La grappa di prosecco distillata con il “Metodo Da Ponte” abbraccia la ciliegia più famosa d’Italia, il Durone Nero di Vignola, che in questo liquore conserva tutti i suoi più delicati aromi, regalando al palato straordinarie sensazioni.
Da assaporare fresca con alcune ciliegie e il loro liquore oppure con gelato alla vaniglia o fiordilatte, Ciliegie è proposta nell’originale vaso a forma di bottiglia.
Categoria: Ciliegie di Vignola in liquore di grappa da prosecco
Prodotto: Italiano – prodotto in Italia
Regione: Veneto
Sapore: Al palato, il gusto e la croccantezza dei frutti cede a sentori di cherry che si evolvono con un delicato retrogusto di grappa.
Colore: Ciliege.
Profumo: Sentori di cherry.
Abbinamenti: Ottime immerse nel loro liquore per un fine pasto o un simpatico break di metà pomeriggio, sono superlative anche con gelato di crema, vaniglia e fiordilatte o per dare un tocco originale a macedonie o dessert a base di frutta.
Gradazione alcolica: circa 25°
Ingredienti: Ciliegie, Grappa di Prosecco, zucchero, aromi naturali. Volume frutta 350 gg, volume liquore 250 cc (all’origine). Contenuto anidro 150 cc.
Temperatura di servizio: attorno ai 10° C, per esaltare la croccantezza delle ciliegie
Formato da: 60 cl
Vecchia Grappa di Prosecco 8 anni distilleria Andrea Da Ponte
Espressione più tradizionale della distillazione secondo il Metodo Da Ponte, la Vecchia Grappa di Prosecco nasce dalla selezione delle migliori vinacce di Glera che danno vita al Prosecco Superiore D.O.C.G.
Nei primi anni ’60 Pier Liberale Fabris, nipote di Andrea Da Ponte, ha un’intuizione: distillare una grappa da prosecco e invecchiarla in barriques del Limousin secondo il metodo Da Ponte, nel 1969 nasce così la Vecchia Grappa di Prosecco che, oggi come allora, è protagonista del meraviglioso territorio da cui nasce: le colline di Conegliano e Valdobbiadene, Patrimonio dell’UNESCO.
Zona di origine: Treviso
Prodotto: Italiano – prodotto in Italia
Regione: Veneto
Tipologia: Grappa da uno vitigno, invecchiata.
Vitigno: Vinacce selezionate da uve Glera della D.O.C.G.Conegliano-Valdobbiadene.
Invecchiamento: Seleziona tra le 8 migliori annate di Grappa di Prosecco invecchiata in botti di rovere del Limousin
Sapore: Dolce e morbida
Colore: Dal colore giallo dorato dato dall’invecchiamento in botti di rovere della regione francese del Limousin.
Profumo: è limpida nella sua essenza e regala una vera esperienza olfattiva.
Abbinamenti: La Vecchia Grappa di Prosecco è inimitabile e appagante se bevuta in purezza, ma diventa protagonista anche nei cocktails a base di vaniglia, cacao o caffè rendendo così indimenticabile un evento mondano o un incontro tra amici.
Allergeni: contiene solfiti.
Gradazione alcolica: 42 %
Temperatura di servizio: tra i 14 ed i 18° C
Formato da: 70 cl
Grappa di prosecco Unica 10 anni distilleria Andrea Da Ponte – Millesimata – 10 anni Gran Riserva
La grappa di Prosecco Unica, millesimata 10 anni, nasce dalle uve del Prosecco Superiore DOCG
Categoria: D.O.C.G.- denominazione origine controllata garantita
Zona di origine: Treviso
Prodotto: Italiano – prodotto in Italia
Regione: Veneto
Sapore: Vellutata e asciutta, avvolgente, con percezione di miele e note vanigliate.
Colore: Giallo dorato con sfumature ambrate
Profumo: Al naso regala un boquet cangiante con sentori floreali che si arricchiscono con accordi di legno stagionato e mandorle ben tostate.
Abbinamenti: Grappa da meditazione da assaporare dopo averla lasciata riposare alcuni minuti nel bicchiere, riscaldandola con il calore della mano così da sprigionarne tutti gli aromi.
Pensata per essere degustata da sola, può essere accompagnata con cioccolato extra fondente 80% di ottima qualità.
Allergeni: contiene solfiti.
Gradazione alcolica: 40 %
Temperatura di servizio: 16 -18°C
Formato da: 70 cl
Grappa di Sangiovese Tenute Collesi da 700 ml
Il Sangiovese è uno dei vitigni a bacca rossa più diffusi e importanti del territorio italiano. Di origini antichissime e molto eclettico, esprime le sue qualità organolettiche in un’ampia varietà di ottimi vini. Il processo di distillazione a bagnomaria con metodo discontinuo ne valorizza le sfumature di gusto e profumo in questa grappa giovane e ricca di delicate emozioni.
Perfettamente limpida e incolore, una grappa che svela poco a poco la complessità aromatica del Sangiovese. Profumata di sottobosco, regala all’olfatto un fragrante bouquet floreale, insieme al ricordo di fragoline fresche, di uva e di frutteti nella stagione della raccolta. Fine e rotonda al gusto, s’impreziosisce di delicati sentori d’aromi. Di notevole lunghezza la persistenza delle note profumate di frutta.
Categoria: grappa giovane distillata a bagnomaria discontinuo a vapore.
Zona di origine: Comune di Apecchio (Pesaro-Urbino)
Prodotto: Italiano – prodotto in Italia
Regione: Marche
Sapore: Fine e rotonda al gusto, s’impreziosisce di delicati sentori d’aromi. Di notevole lunghezza la persistenza delle note profumate di frutta.
Colore: Perfettamente limpida e incolore.
Profumo: Profumata di sottobosco, regala all’olfatto un fragrante bouquet floreale, insieme al ricordo di fragoline fresche, di uva e di frutteti nella stagione della raccolta.
Abbinamenti: eccellente abbinamento con frutta secca, miele e la torta sbriciolata.
Allergeni: contiene solfiti
Gradazione alcolica: 40% vol
Temperatura di servizio: 12 – 14°
Bottiglia da: 700 ml
Grappa di Amarone Tenute Collesi da 700 ml
Una grappa d’eccellenza distillata da vinacce fermentate di Amarone, vino rosso veneto ottenuto dall’unione dei vitigni di Corvina, Rondinella e Molinara. Di questo nobile vino la grappa, giovane, inconfondibile e preziosa, mantiene il carattere straordinariamente armonico ed equilibrato che l’ha reso celebre in tutto il mondo.
Di colore limpidissimo e generosa da subito, svela i profumi intensi e avvolgenti di amarena, lamponi e prugne. La sensazione finale all’olfatto è di grande eleganza, armonia e rotondità.
Morbido e ricco il gusto, impreziosito dall’estrema finezza delle vinacce fresche
Categoria: grappa giovane distillata a bagnomaria discontinuo a vapore.
Zona di origine: Comune di Apecchio (Pesaro-Urbino)
Prodotto: Italiano – prodotto in Italia
Regione: Marche
Sapore: Morbido e ricco il gusto, impreziosito dall’estrema finezza delle vinacce fresche.
Colore: Di colore limpidissimo e generosa da subito.
Profumo: svela i profumi intensi e avvolgenti di amarena, lamponi e prugne. La sensazione finale all’olfatto è di grande eleganza, armonia e rotondità.
Abbinamenti: eccellente abbinamento con frutta secca, miele e la torta sbriciolata.
Allergeni: contiene solfiti
Gradazione alcolica: 40% vol
Temperatura di servizio: 12 – 14°
Bottiglia da: 700 ml
Grappa di Verdicchio Barricata Tenute Collesi da 700 ml
Un’accurata selezione di vinacce di Montepulciano provenienti da vitigni marchigiani, viene fatta distillare a bagnomaria con metodo discontinuo a vapore. Si procede poi all’affinamento in piccole botti di legno di rovere in un ambiente raccolto e privo di luce. Durante l’invecchiamento di cinque anni il legno cede lentamente al distillato i suoi profumi dandogli una preziosa rotondità.
Di un bel colore ambrato, moto caldo, sprigiona una fragranza ampia, avvolgente e di grande personalità. Unisce le note del legno e della vaniglia, che provengono dalla lenta maturazione in barrique, ai profumi decisi di sottobosco e ciliegia matura del vitigno di provenienza. Gli anni d’invecchiamento danno rotondità al gusto. Ricca di complessità aromatiche è molto morbida al palato con iniziali sentori di caramello che evolvono verso il frutto rosso sotto spirito, con note finali speziate. Prolungata e appagante la persistenza olfattiva degli accenti fruttati.
Categoria: grappa invecchiata 5 anni in barriques e distillata con metodo discontinuo a bagnomaria a vapore.
Zona di origine: Comune di Apecchio (Pesaro-Urbino)
Prodotto: Italiano – prodotto in Italia
Regione: Marche
Invecchiamento: 5 anni
Sapore: Gli anni d’invecchiamento danno rotondità al gusto. Ricca di complessità aromatiche è molto morbida al palato con iniziali sentori di caramello che evolvono verso il frutto rosso sotto spirito, con note finali speziate.
Colore: colore ambrato, moto caldo.
Profumo: fragranza ampia, avvolgente e di grande personalità. Unisce le note del legno e della vaniglia, che provengono dalla lenta maturazione in barrique, ai profumi decisi di sottobosco e ciliegia matura del vitigno di provenienza.
Abbinamenti: l’abbianmento classico con il cioccolato, da provare con formaggi molto invechiati, piccanti o salumi speziati.
Allergeni: contiene solfiti
Gradazione alcolica: 40% vol
Temperatura di servizio: 16 – 18°
Bottiglia da: 0,70 L
Grappa di Verdicchio cantina Sparapani offerta 6 bottiglie
La leggerezza, la freschezza e l’eleganza di questa grappa di Verdicchio sono messe a nudo da un’etichetta trasparente capace di esaltare il contenuto cristallino della bottiglia.
Zona di origine: Comune di Cupramontana – Italia.
Prodotto: Italiano – prodotto in Italia
Regione: Marche
Anno | Annata S.A.
Vitigno: Verdicchio 100%
Sapore: Gusto secco, morbido e caldo, grappa armonica ed equilibrata che scorre al palato senza spigolature.
Colore: Colore cristallino.
Profumo: Delicato in cui si riconoscono note di spezie dolci.
Abbinamenti: Cioccolato, Da meditazione, Fine Pasto
Gradazione alcolica: 42 % Vol
Allergeni: contiene solfiti
Temperatura di servizio: 12-14° C
Formato: 0,70 L
Grappa di Verdicchio cantina Sparapani Frati Bianchi
La leggerezza, la freschezza e l’eleganza di questa grappa di Verdicchio sono messe a nudo da un’etichetta trasparente capace di esaltare il contenuto cristallino della bottiglia.
Zona di origine: Comune di Cupramontana – Italia.
Prodotto: Italiano – prodotto in Italia
Regione: Marche
Anno | Annata
Vitigno: Verdicchio 100%
Sapore: Gusto secco, morbido e caldo, grappa armonica ed equilibrata che scorre al palato senza spigolature.
Colore: Colore cristallino.
Profumo: Delicato in cui si riconoscono note di spezie dolci.
Abbinamenti: Cioccolato, Da meditazione, Fine Pasto
Gradazione alcolica: 42 % Vol
Allergeni: contiene solfiti
Temperatura di servizio: 12-14° C
Formato: 0,70 L
Grappa di verdicchio riserva Frati Bianchi cantina Sparapani offerta 6 bottiglie
L’etichetta.
Champagnotta da 70cl, vetro spesso di colore giallo ramato, etichetta nera da bollicina di pregio. Settimio Sparapani, fondatore della Cantina Frati Bianchi, ci ha messo la firma, a garanzia di una Grappa Riserva dalle caratteristiche di assoluta eccellenza.
Metodo di distillazione: distillata in corrente di vapore con alambicco continuo, il procedimento comporta una prima disalcolazione ed una successiva rettificazione della flemma ottenuta.
Zona di origine: Comune di Apiro.
Prodotto: Italiano – prodotto in Italia
Regione: Marche
Invecchiamento: in legno di rovere per almeno 18 mesi.
Aspetto visivo: di colore giallo paglierino, perfettamente trasparente.
Sensazioni olfattive: intensa e franca; la punta iniziale di alcolicità è seguita da un’aroma di profumi che spaziano da note floreali e fruttate a delicati sentori di vaniglia e di legno.
Sensazioni gustative: impatto deciso con una prevalenza alla parte alcolica.
Sensazioni retrolfattive: l’equilibrio di note sentite nella fase olfattiva vengono avvertite anche nelle sensazioni retrolfattive.
Allergeni: contiene solfiti.
Gradazione alcolica: 50% vol.
Temperatura di servizio: 17° C.
Bicchiere consigliato: tulipano di cristallo di medie dimensioni.
Grappa di Verdicchio barricata riserva cantina Frati Bianchi – Sparapani
L’etichetta.
Champagnotta da 70cl, vetro spesso di colore giallo ramato, etichetta nera da bollicina di pregio. Settimio Sparapani, fondatore della Cantina Frati Bianchi, ci ha messo la firma, a garanzia di una Grappa barricata riserva dalle caratteristiche di assoluta eccellenza.
Metodo di distillazione: distillata in corrente di vapore con alambicco continuo, il procedimento comporta una prima disalcolazione ed una successiva rettificazione della flemma ottenuta.
Invecchiamento: in legno di rovere per almeno 18 mesi.
Gradazione alcolica: 50% vol.
Aspetto visivo: di colore giallo paglierino, perfettamente trasparente.
Sensazioni olfattive: intensa e franca; la punta iniziale di alcolicità è seguita da un’aroma di profumi che spaziano da note floreali e fruttate a delicati sentori di vaniglia e di legno.
Sensazioni gustative: impatto deciso con una prevalenza alla parte alcolica.
Sensazioni retrolfattive: l’equilibrio di note sentite nella fase olfattiva vengono avvertite anche nelle sensazioni retrolfattive.
Temperatura di servizio: 17° C.
Bicchiere consigliato: tulipano di cristallo di medie dimensioni.
