BIANCHELLO DEL METAURO DOC ANTHEMIS Boccafosca

 6,31

 

Consegna stimata tra(data aaaa/mm/gg) 2020/06/07 - 2020/06/09

Descrizione

Bianchello del Metauro Doc Denominazione di Origine Controllata

Nome ispirato alla flora spontanea dei nostri terreni marchigiani (Falsa Camomilla o Camomilla senza odore – Famiglia: Asteraceae – Specie: Anthemis Arvensis L.)

E’ ottenuto da una selezione delle migliori uve Bianchello, lavorate in purezza al fine di esaltare, al miglior livello, le caratteristiche tipiche del vitigno.

Vitigno: Bianchello del Metauro; in purezza 100 %

Sapore: Intenso, abbastanza persistente, fine, di fiori gialli e frutta matura (in prevalenza mela)

Colore: colore giallo paglierino

Profumo:  Secco con buona alcolicità e morbidezza, di spiccata freschezza e sapidità, già preattesa dalle note minerali olfattive.

Abbinamenti: con antipasti di mare, primi di pesce o con salse delicate, crostacei e pesci al forno o alla griglia.

Si abbina bene a carni bianche delicate o formaggi magri.

Gradazione alcolica: 12-13%

Temperatura di servizio: 8° – 10° (nel secchiello del ghiaccio)

Informazioni aggiuntive

Peso 1.6 kg

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