BIRRA ARTIGIANALE DANNATA TERZA RIMA

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 9,00

dannata

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Descrizione

DANNATA L’AMBRATA

Birra artigianale ambrata, prodotta con metodo ad alta fermentazione, non pastorizzata e non filtrata con rifermentazione in bottiglia. Si presenta con una calda veste ramata, dai riflessi d’ambra. Sotto la compatta schiuma color nocciola si nascondono profumi dai toni caldi e autunnali, frutta secca e spezie. Un’importante luppolatura rende questa birra piacevolmente amara, caratterizzata da una sinuosa rotondità ed elegante persistenza.

Classificazione: birra artigianale ambrata prodotta con metodo ad alta fermentazione, non pastorizzata e non filtrata con rifermentazione in bottiglia.
Ingredienti: acqua, malto, zucchero, luppolo, lievito.
Stile: Strong Ale
Amaro: 19 IBU
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Colore: ramato con riflessi d’ambra
.
Aroma: profumi dai toni caldi e autunnali di frutta secca e spezie.
Intensità olfattiva: un’importante luppolatura rende questa birra piacevolmente amara, caratterizzata da una sinuosa rotondità ed elegante persistenza.
Persistenza ed equilibrio gustativo: molto intensa con un ottimo equilibrio tra gusto e
persistenza.
Gusto e corpo: intenso, deciso e compatto.
Aspetto della spuma: schiuma compatta color nocciola, persistente e cremosa.
Abbinamenti: carni bianche e rosse alla griglia, formaggi e salumi a media stagionatura.
Temperatura di servizio: 8°/10 °C
Gradazione: 7,5% vol
Formati: 75 cl

 

1 recensione per BIRRA ARTIGIANALE DANNATA TERZA RIMA

  1. giovanni (proprietario verificato)

    Ottima Ambrata, la consiglio.

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