BIRRA ARTIGIANALE OSTINATA Terza rima 0,33 litri

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Descrizione

OSTINATA AMERICAN INDIA PALE ALE

Birra artigianale American India Pale Ale, prodotta con metodo ad alta fermentazione, non pastorizzata e non filtrata con rifermentazione in bottiglia. Di colore giallo miele, è una birra molto profumata, dal gusto deciso e corposo, con aromi erbacei e fruttati, protetto da una schiuma compatta. Il luppolo ne esalta il grado di amarezza.

Stile: American India Pale

Ingredienti: acqua, malto, zucchero, luppolo, lievito.

Intensità olfattiva: molto profumata.

Persistenza ed equilibrio gustativo: buona intensità e persistenza, leggera e delicata.

Gusto e corpo: deciso e forte, leggermente amaro con una buona intensità e persistenza.

Aspetto della spuma: schiuma ben compatta di color bianco, sottile e persistente.

Aroma: erbaceo e fruttato con note speziate.

Gradazione: 7% vol

Temperatura di servizio: 5°/6°C

Abbinamenti: fritture, carpacci di pesce, carni bianche e formaggi molto stagionati.

Formati: 33 cl

Informazioni aggiuntive

Peso 0.330 kg

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