mercoledì, Maggio 22, 2019

BIRRA ARTIGIANALE VIZIOSA TERZA RIMA

 8,00

viziosa

6 disponibili

Descrizione

VIZIOSA LA BIONDA DOPPIO MALTO

Birra artigianale bionda doppio malto, prodotta con metodo ad alta fermentazione, non pastorizzata e non filtrata con rifermentazione in bottiglia. Di colore giallo dorato, si presenta piacevolmente avvolgente grazie ai profumi di malto, miele e lievito tendente al biscottato. Emergono note di luppolo, frutta matura e vaniglia. L’equilibrio è massimo grazie al robusto corpo e alla notevole persistenza, il tutto gelosamente protetto da una schiuma ricca e cremosa.

Classificazione: birra artigianale bionda doppio malto prodotta con metodo ad
alta fermentazione, non pastorizzata e non filtrata con rifermentazione in bottiglia.
Ingredienti: acqua, malto, zucchero, luppolo, lievito.
Stile: Pale Ale
Amaro: 18,2 IBU
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Colore: giallo oro con una bollicina sottile.
Aroma: profumi avvolgenti di malto, miele, frutta matura e vaniglia.
Intensità olfattiva: un’importante luppolatura rende questa birra gradevolmente amara e piacevolmente avvolgente grazie ai suoi profumi caldi e biscottati.
Persistenza ed equilibrio gustativo: l’equilibrio è massimo grazie al robusto corpo e
alla notevole persistenza.
Gusto e corpo: intenso ma delicato, gradevole in bocca.
Aspetto della spuma: schiuma ricca di color bianco, persistente e cremosa.
Abbinamenti: antipasti, formaggi freschi, salumi, primi piatti con condimenti leggeri.
Temperatura di servizio: 5°/6°C
Gradazione: 6,6 % vol
Formati: 75 cl

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