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CONFEZIONE REGALO CIAUSCOLO, SALSA TARTUFATA, OLIO AL TARTUFO BIANCO E SALSICCE SECCHE

 30,16

Confezione Regalo in offerta composta da ciauscolo intero e salsicce secche del Salumificio Corte Marchigiana, salsa tartufata e olio al tartufo bianco dell’azienda Longhi.

Esaurito

Descrizione

Composizione regalo con prodotti della regione Marche:

Confezione: Scatola avana con fiocco

Prodotti:

  • CIAUSCOLO IGP INTERO DA 700 gr Corte Marchigiana
SENZA GLUTINE – SENZA LATTOSIO
STAGIONATURA : Minimo 21 giorni.
PESO : 700 gr. circa
MACINATURA : Sottile.
PERIODO DI PRODUZIONE : Tutto l’anno.
Ingredienti: carne di suino, grasso di suino, sale, vino, pepe nero macinato, zuccheri (detrosio), aglio pestato.
Antiossidanti: E 301 – Ascorbato di sodio.
Conservanti: E 252 – Nitrato di potassio.
Valori nutrizionali per 100 gr:
Energia 430  kcal
Grassi 39,4 gr di cui acidi grassi saturi 15,79 gr
Carboidrati 0,12 gr di cui zuccheri 0,02 gr
Proteine 18,7 gr
Sale 0,3 gr
  • SALSA TARTUFATA Longhi 90 gr

Questa Salsa Tartufata ha il pregio di contenere due fra le più rinomate varietà di funghi, e quel tocco di tartufo nero estivo che fa la differenza. I Champignon sono da sempre molto apprezzati in tutto il mondo ed estremamente usati in cucina per il loro delicato  sapore e la loro facile reperibilità. Unendo ai funghi Champignon, i funghi Porcini, dal carattere più robusto e dal sapore più intenso, si ottiene un pregevole equilibrio di sapori, capace di soddisfare anche il più esigente dei commensali. Se a tutto questo si aggiunge il tartufo nero estivo, particolarmente apprezzato e indicato per la realizzazione di salse, non si può non ottenere un risultato eccellente.

Tipologia: Salsa Tartufata

Produttore: Longhi tartufi

Prodotto in: Marche (Italia)

Peso netto:  90 gr

  • OLIO AROMATIZZATO AL TARTUFO BIANCO Longhi

Ingredienti: Olio extra vergine di oliva 100% italiano, aroma.

Formato da: 250 ml

Conservazione: 24 mesi

Abbinamenti: può accompagnare sia i primi che i secondi piatti, ma anche essere utilizzato come condimento o come decorazione.

Ideale da utilizzare a crudo su tartare di carne e di pesce, con il carpaccio di manzo, e sulla bresaola con rucola e parmigiano a scaglie.

Da provare nella preparazione del classico uovo al tegamino: le uova al tartufo infatti, sono un secondo piatto ricercato, ma veloce.

Il condimento all’olio aromatizzato al tartufo bianco può essere utilizzato come condimento sulle pizze, spesso farcite con salumi stagionati, carciofi e funghi.

  • SALSICCIA SECCA 250 gr Corte Marchigiana

La salsiccia secca stagionata è un prodotto realizzato con vari tagli di carne suina, salata e aromatizzata con pepe e aglio come vuole la TRADIZIONE CONTADINA MARCHIGIANA, insaccata in budello naturale. La breve stagionatura e la possibilità di consumarla sia morbida che stagionata, la rende un prodotto molto versatile, di gusto giovane e perfetta come spuntino.

SENZA GLUTINE – SENZA LATTOSIO
PESO : 250 gr. circa
MACINATURA : Sottile.
PERIODO DI PRODUZIONE : Tutto l’anno.
Ingredienti: carne di suino, sale, zuccheri (detrosio, saccarosio), spezie, aromi.
Antiossidanti: E 301 – Ascorbato di sodio.
Conservanti: E 252 – Nitrato di potassio, E250 Nitrito di sodio. Budello non edibile.
Valori nutrizionali per 100 gr:
Energia 515  kcal
Grassi 53,0 gr di cui acidi grassi saturi 17,5 gr
Carboidrati 1,87 gr di cui zuccheri 0,44 gr
Proteine 7,5 gr
Sale 0,3 gr

 

Informazioni aggiuntive

Peso 1.50 kg

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