domenica, dicembre 16, 2018

GRAPPA DI VERDICCHIO RISERVA Frati Bianchi

 21,50

Sparapani Frati Bianchi

Descrizione

GRAPPA DI VERDICCHIO RISERVA

Frati Bianchi

Metodo di distillazione: distillata in corrente di vapore con alambicco continuo, il procedimento comporta una prima disalcolazione ed una successiva rettificazione della flemma ottenuta.

Invecchiamento: in legno di rovere per almeno 18 mesi.

Gradazione alcolica: 50% vol.

Aspetto visivo: di colore giallo paglierino, perfettamente trasparente.

Sensazioni olfattive: intensa e franca; la punta iniziale di alcolicità è seguita da un’aroma di profumi che spaziano da note floreali e fruttate a delicati sentori di vaniglia e di legno.

Sensazioni gustative: impatto deciso con una prevalenza alla parte alcolica.

Sensazioni retrolfattive: l’equilibrio di note sentite nella fase olfattiva vengono avvertite anche nelle sensazioni retrolfattive.

Temperatura di servizio: 17° C.

Bicchiere consigliato: tulipano di cristallo di medie dimensioni.

L’etichetta. 

Champagnotta da 70cl, vetro spesso di colore giallo ramato, etichetta nera da bollicina di pregio. Settimio Sparapani, fondatore della Cantina Frati Bianchi, ci ha messo la firma, a garanzia di una Grappa Riserva dalle caratteristiche di assoluta eccellenza.

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