IGT MARCHE MALVASIA IL COVONE Tenuta Piano di Rustano

 7,79

Esaurito

Descrizione

Un vitigno storico delle Terre Maceratesi come la malvasia, autoctono e coltivato qui ancor prima del verdicchio, ed un nome che ricorda le trebbiature d’altri tempi, la paglia e la fatica nei campi. Questo è IL COVONE fortemente radicato alle origini della famiglia Lebboroni, così come lo è la vigna da cui viene prodotto, di 70 anni di età dove tutte le lavorazioni sono effettuate rigorosamente a mano. Malvasia in purezza, ne esce un vino fresco, con un profumo delicato, minerale e di buona sapidità.

Piacevole sia subito che nel tempo, è ottimo da aperitivo, con piatti a base di pesce, carni bianche e formaggi freschi.

Vitigno: 100% Malvasia Bianca di Candia

Sapore: All’assaggio risulta secco e fresco, corposo ed equilibrato, tenuemente aromatico con piacevole nota minerale.

Colore: giallo paglierino

Profumo: profumi floreali di acacia, sambuco, camomilla, rosa gialla, fruttati di mela, pesca e prugna gialla.

Abbinamenti: È ottimo da aperitivo, con piatti a base di pesce, carni bianche e formaggi freschi. Olive all’ascolana e cremini fritti.

Gradazione alcolica: 12,5% vol

Temperatura di servizio: 8 °- 10 ° C (nel secchiello del ghiaccio)

Formato: 0,75 lt

Informazioni aggiuntive

Peso 1.6 kg

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