IGT MARCHE PASSERINA BIO VITALE Maroni

 7,79

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Descrizione

ANNO | ANNATA 2019

IGT MARCHE PASSERINA BIO

La Passerina è un vitigno appartenente alla grande famiglia dei trebbiani, è considerato autoctono dell’Italia centro orientale. Ha trovato il suo areale di diffusione soprattutto nelle Marche nelle zone limitrofe di Offida.

Viene vinificato in botti di cemento e affinato in acciaio e in bottiglia, si rivela delicato e avvolgente accompagnano un frutto deciso e maturo, di un bel colore giallo paglierino e dai riflessi dorati, è un vino che andrebbe consumato abbastanza giovane, e non oltre i 2 anni di età.

Si abbina a tutta la cucina marinara, ma ben si adatta anche con primi piatti e carni bianche.

Vitigno: Passerina

Sapore: sensazioni di frutta matura accompagnate da una vivace acidità e giusto equilibrio.

Colore: giallo paglierino con leggeri riflessi dorati

Profumo: Avvolgente con sfumature di frutta gialla, equilibrato e leggera persistenza.

Abbinamenti: Si abbina a tutta la cucina marinara, ma ben si adatta anche con primi piatti e carni bianche. Ottimo con secondi piatti di maiale. Inoltre fritture e arrosti di pesce.

Gradazione alcolica: 13,0% vol

Temperatura di servizio: 8 – 11°

Formato da: 0,75 l

Informazioni aggiuntive

Peso 1.6 kg

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