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LACRIMA DI MORRO D’ALBA QUOTA 201 Il Teatro del Vino 6 bottiglie

 35,16

Consegna stimata tra(data aaaa/mm/gg) 2021/10/25 - 2021/10/26

Descrizione

Lacrima di Morro D’Alba DOC Offerta 6 bottiglie

La più piccola DOC delle marche, un vino unico con un odore fruttato intenso, piccoli frutti rossi e con un sapore sapido che caratterizza questo uvaggio particolare. Eccellente con grandi carni rosse ma anche un ottimo vino da meditazione.

La struttura è abbastanza corposa e dal gusto asciutto, con un tannino evidente ma mai spigoloso e pungente.

Vitigno: Lacrima minimo 85%. Possono essere presenti i vitigni a bacca nera, da soli o congiuntamente, in misura non superiore al 15%.

Sapore: Sapore gradevole, asciutto, sapido e morbido è molto caratteristico.

Colore: Colore rosso vermiglio carico, con sfumature violacee nel primo periodo

Profumo: Odore gradevole, intenso, persistente e fruttato. Ricorda frutti rossi anche di bosco.

Abbinamenti: Eccellente vino per carni, salumim formaggi e primi piatti forti marchigiani. Ottimo vino anche da fine pasto. Si abbina molto bene con prodotti tipici locali come i salumi (salame lardellato di Fabriano), primi piatti a base di salse rosse e piatti a base di carni bianche. Contrariamente ad una tendenza diffusa, possiamo accostarlo anche ad alcuni antipasti marinati (ad esempio a base di pesce azzurro) o ad alcuni tipi di brodetto all’anconetana.

Gradazione alcolica: min. 12,5 Vol.

Temperatura di servizio: 18-20° (temperatura ambiente)

Formato: 0,75 l

Informazioni aggiuntive

Peso9.6 kg

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