VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI DOC LE VELE Moncaro

 6,97

Consegna stimata tra(data aaaa/mm/gg) 2021/04/10 - 2021/04/12

Descrizione

Verdicchio dei Castelli di Jesi Denominazione di Origine Controllata Classico

ANNO | ANNATA 2020

Verdicchio dei Castelli di Jesi classico Doc 

Il vino viene ottenuto selezionando solo i grappoli migliori di uva Verdicchio, con la raccolta in cassetta, la pressatura soffice. Vino giovane ma di grande caratura.

Vitigno: Verdicchio 100%

Sapore: secco e morbido, per favorirne volutamente la freschezza. Il suo giusto tenore alcolico, con un’ottima intensità e persistenza, si affianca egregiamente alle ben percettibili acidità e sapidità, tipiche dei vini da gustare in giovinezza. L’equilibrio quindi è ben dosato in un vino nato per godersi in estate, ma che si lascia apprezzare durante tutto l’anno.

Colore: Alla vista brilla il giallo paglierino, virgolato di verde, ne annuncia tutta la freschezza.

Profumo: i profumi primari si espandono a decisi sentori fruttati di pesca bianca, agrumi, mele, con delicate percezioni amarognole, tipiche del vitigno. Fine e piacevolissimo, è supportato da buona intensità e prolungata estensione odorigena.

Abbinamenti: Antipasti di crostacei e molluschi bivalvi ed insalatine di mare sono parte essenziale della sua corte. Ama i cibi grassocci ma non soffocati da salse speziate o troppo aromatiche e nutre, per via della sua freschezza, antipatie “a pelle” con il pomodoro. Ciò lo rende ottimo sui pesci grassi di mare, ma anche di fiume e di lago, con preparazioni in bianco. Le paste e i risotti mantecati al burro fanno parte delle sue preferenze.

Gradazione alcolica: 12,5% vol

Temperatura di servizio: 10 – 12 °C

Formato da: 0,75 l


 

Informazioni aggiuntive

Peso 1.6 kg

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Solamente clienti che hanno effettuato l'accesso ed hanno acquistato questo prodotto possono lasciare una recensione.

Domande e risposte degli utenti

Non ci sono ancora domande, poni per primo una domanda per questo prodotto.

Ti potrebbe interessare…