Pecorino Nostrano Vallesina latte crudo riserva speciale da 2 Kg Martarelli

 45,00

Il Pecorino per eccelenza prodotto come una volta completamente naturale, con una pasta particolarmente morbida ed occhiellata dal gusto deciso. Prodotto con latte di pecora non pastorizzato, analizzato prima della lavorazione. Un formaggio ricco di fermenti naturali. Sono assenti conservanti e coloranti.

Descrizione

Pecorino Nostrano Vallesina latte crudo riserva speciale da 2 Kg di Martarelli 

Zona di origine: Camerata Picena, provincia di Ancona.

Prodotto: Italiano – prodotto in Italia.

Regione: Marche.

Sono assenti conservanti e coloranti.

Ingredienti: Latte di pecora non pastorizzato, caglio, sale. LATTE ITALIANO.

Carartteristiche: pasta morbida, sapore deciso, con una buona occhiellatura, di colore paglierino.

Stagionatura: 60/90 giorni in relazione alla forma

Conservazione: +4/8 °C , si consiglia di tenere a temperatura ambiente 1 ora prima di consumare.

Formato prodotto: 2 Kg (circa).

TABELLA NUTRIZIONALE

Valori nutrizionali per 100 gr
Energia 425  kcal
Grassi 33,16 gr di cui acidi grassi saturi 18,65 gr
Carboidrati 2,08 gr di cui zuccheri 0,41 gr
Proteine 29,59 gr
Sodio 380 mg
Calcio 1220 mg

Pecorino Nostrano Vallesina latte crudo riserva speciale da 2 Kg di Martarelli 

Informazioni aggiuntive

Peso 2 kg

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