Pinot Grigio Terre di Chieti Igp Ramoro Lunaria Cantina Orsogna

 17,90

La cantina Lunaria applica sia agricoltura biologica che biodinamica. Leader nella coltivazione biologica e biodinamica, è stata nominata azienda vinicola dell’anno al Vinitaly. La biodinamica è regolata da rigide normative che stabiliscono gli standard di qualità. Segue un controllo esercitato da Demeter Italia.

Esaurito

Descrizione

Pinot Grigio Terre di Chieti Igp Ramoro Lunaria Cantina Orsogna

Produzione: Le uve vengono inviate alla pressa pneumatica per la pigiatura soffice, quindi il mosto viene fatto fermentare con le bucce e con i loro lieviti indigeni a bassa temperatura (12-14 ° C) in vasche di acciaio inox, per circa 30 giorni. Organico. Biodinamica

Categoria di appartenenza: I.G.P. indicazione geografica protetta

Zona di origine: Orsogna

Prodotto: Italiano – prodotto in Italia

Regione: Abruzzo

ANNO | ANNATA 2021

Vitigno: Pinot Grigio 85% – 15% altre varietà autorizzate

Sapore: sul palato ha un effetto forte, ha una struttura particolare dovuta alla speciale fermentazione e ad un riverbero intensamente aromatico.

Colore: Salmone perché fermentato sulla buccia

Profumo: delizia il naso con interessanti note di ribes, un po ‘di moka, noci e una fine spezia mediterranea.

Abbinamenti: Si consiglia l’abbinamento con salumi, primi piatti strutturati a base di salse al pomodoro, carni alla brace o al forno e formaggi stagionati.

Allergeni: contiene solfiti

Gradazione alcolica: 13,5% Vol

Temperatura di servizio: 10 -12°C

Formato: 0,75 l

Pinot Grigio Terre di Chieti Igp Ramoro Lunaria Cantina Orsogna

 

 

Informazioni aggiuntive

Peso 1,6 kg

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