POLENTA AL TARTUFO Bernardini

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Descrizione

Prodotto: Polenta al gusto di tartufo con pezzi di tartufo estivo ( Tuber aestivum Vitt. ) essiccato

Confezione: 210 g

Colore: Color giallo con evidenti pezzi di funghi e tartufi

Ingredienti: Farina di mais ,tartufo estivo essiccato ( Tuber aestivum Vitt. )
1.1% ( corrispondente al 4.5% di tartufo fresco ), aroma.

Modalità di utilizzo: Versare la polenta in 1.5 litri di acqua salata tiepida, portare ad ebollizione e cuocere a fuoco basso per 10 minuti mescolando di tanto in tanto. Servire calda, aggiungendo parmigiano reggiano a piacere.

Dosi consigliate: Un vaso da g. 210 per 3 persone

Sapore: Il tipico gusto di tartufo conferisce a questo prodotto una straordi- naria aromaticità.

Tempi di conservazione: 12 mesi – temperatura ambiente. Conservare a temperatura ambiente lontano da fonti di luce e calore dirette.

Valori nutrizionali per 100 g:

Energia 1507 Kj 355 Kcal

Umidità 12.5%

Grassi 1,5 % ( di cui saturi 0,34 % )

Carboidrati 76,90 % ( di cui zuccheri 0,76% )

Proteine 7,5 %

Fibre 2,10 %

Sale 0,70 %

Informazioni aggiuntive

Peso 0.210 kg

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