PROSCIUTTO CRUDO INTERO DA 7,5 Kg circa Tomassoni

(1 recensione del cliente)

 143,44

Consegna stimata tra(data aaaa/mm/gg) 2021/06/17 - 2021/06/18

Descrizione

CARATTERISTICHE
Realizzato con la coscia di maiale, con rifilatura molto alta come da tradizione marchigiana, salata e pepata. Possiede un gusto saporito ma non salato. La scrupolosa ricerca dell’eccellenza è esaltata dalla lavorazione artigianale nell’operazione di disosso, svolta interamente a mano solo prima della consegna del prodotto.
STAGIONATURA : 19 mesi nelle colline di Langhirano (Parma).
PESO : 7,5 kg circa.
FETTA : Magra con striature di grasso rosato.
PERIODO DI PRODUZIONE : Tutto l’anno.
Valori Nutrizionali Medi per 100gEnergia 985 kj / 235 kcal
Grassi 13,7 g di cui saturi 4,84 g, Carboidrati 0,1 g di cui zuccheri 0 g / Proteine 27,8 g / Sale 6 g
ConservazioneConservare in luogo fresco ed asciutto. Una volta tagliato, il pezzo di carne che resta aperto va avvolto nella pellicola e conservato ad una temperatura inferiore a +10°C.

Informazioni aggiuntive

Peso7.5 kg

1 recensione per PROSCIUTTO CRUDO INTERO DA 7,5 Kg circa Tomassoni

  1. Alberto Steorari (proprietario verificato)

    Ottima qualità. Molto soddisfatto!!!

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