Montepasso Moncaro

Rosso Conero doc Montepasso cantina Moncaro

€ 8,90

Vino innovativo ottenuto con macerazione prefermentativa a freddo. Fermentazione a temperatura controllata e svinatura anticipata “a dolce”.
Maturazione: parte in botte e parte in vasche di cemento per circa 7 mesi.

Esaurito

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Descrizione

Rosso Conero doc Montepasso cantina Moncaro

Categoria di appartenenza: D.O.C. – Denominazione di origine controllata.

Zona di origine: Montecarotto

Prodotto: Italiano – prodotto in Italia

Regione: Marche

Anno | Annata 2019

Vitigno: 90% Montepulciano, 10% Sangiovese

Colore: colore rosso rubino intenso con riflessi purpurei.

Profumo: toni di ciliegia e piccoli frutti di bosco, in particolare lamponi e fragoline, con sfumature floreali di viola.

Sapore: vellutato, morbido ed equilibrato che emana freschezza.

Abbinamenti: un rosso che sfida le regole, nato per sposarsi con importanti pietanze di pesce: brodetto, arrosti e stoccafisso. Gradevolissimo in estate, se abbassate leggermente la temperatura di servizio, quale compagno di un completo pasto a base di salumi e carni bianche e rosse.

Allergeni: contiene solfiti

temperatura servizio 16° C, 18° C

Gradazione alcolica: 13,50%

Rosso Conero doc Montepasso cantina Moncaro

Informazioni aggiuntive

Peso 1,6 kg

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