Descrizione
ROSSO PICENO DOC Santa Maria D’Arco
Anno | Annata 2017
Vino ottenuto da uve Montepulciano e sangiovese raccolte e selezionate nei vigneti di proprietà.
La giusta epoca di raccolta e l’accurata fase di vinificazione seguita da un invecchiamento in botti di rovere ne completano la preparazione. Il suo gusto è asciutto sapido e vellutato con sentori di vaniglia e frutta secca dal colore intenso con riflessi violacei.
Sapore: gusto sapido, secco ed armonico.
Colore: rosso rubino carico con riflessi granati
Profumo: di fiori maturi con emanazioni speziate
Abbinamenti: È ottimo per l’utilizzo a tutto pasto. Si sposa bene Primi piatti con sughi a base di carne e secondi saporiti, con il ciauscolo tipico delle Marche e con formaggi.
Gradazione alcolica:variabile per annata (non inferiore a 13,5%vol.)
Temperatura di servizio: 8-10° C (nel secchiello del ghiaccio)
Riconoscimenti

Medaglia d’Oro + “Città di Pramaggiore”

“La Selezione del Sindaco 2005”

Vini doc e docg Pramaggiore 2006
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