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ROSSO PICENO DOC Santa Maria D’Arco

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Azienda Agricola Ceci Enrico

Consegna stimata tra(data aaaa/mm/gg) 2021/01/17 - 2021/01/19

Descrizione

ROSSO PICENO DOC Santa Maria D’Arco

Anno | Annata 2017

Vino ottenuto da uve Montepulciano e sangiovese raccolte e selezionate nei vigneti di proprietà.

La giusta epoca di raccolta e l’accurata fase di vinificazione seguita da un invecchiamento in botti di rovere ne completano la preparazione. Il suo gusto è asciutto sapido e vellutato con sentori di vaniglia e frutta secca dal colore intenso con riflessi violacei.

Raccolta e vinificazione: Accurata selezione di uve Montepulciano e Sangiovese con una piccolissima percentuale di merlot e lacrima raccolte nella seconda decade di ottobre alla quale segue la fermentazione con follatura delle vinacce e macerazione prolungata sulle bucce.
Vitigni: Montepulciano 65%, Sangiovese 30%, altri 5%

Sapore: gusto sapido, secco ed armonico.

Colore: rosso rubino carico con riflessi granati

Profumo: di fiori maturi con emanazioni speziate

Abbinamenti:  È ottimo per l’utilizzo a tutto pasto. Si sposa bene Primi piatti con sughi a base di carne e secondi saporiti, con il ciauscolo tipico delle Marche e con formaggi.

Gradazione alcolica:variabile per annata (non inferiore a 13,5%vol.)

Temperatura di servizio: 8-10° C (nel secchiello del ghiaccio)

Riconoscimenti

Vendemmia 2016
57° Concorso NazionaleVini d.o.c.g., d.o.c.e i.g.t. “Pramaggiore 2018”
Medaglia d’Oro + “Città di Pramaggiore”
Vendemmia 2012
16° Edizione
Wine Masters Challenge 2014
Vendemmia 2009
Premio Redazione Merum
Qualità 2 Cuori
Vendemmia 2007
48° Concorso Enologico Nazionale
Vini doc e docg Pramaggiore 2009
Vendemmia 2005
35° Concorso Enologico Nazionale
Vini doc e docg “Premio Douja D’Or 2007”
47° Concorso Enologico Nazionale
Vini doc e docg Pramaggiore 2008
Vendemmia 2003
4′ Concorso Enologico Internazionale
“La Selezione del Sindaco 2005”
45° Concorso Enologico Nazionale
Vini doc e docg Pramaggiore 2006

 

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