SPUMANTE BRUT BIANCO ALE Vignamato

 8,93

cantina di proprietà, sulle colline dei Castelli di Jesi (San Paolo di Jesi), nelle Marche. La spumantizzazione avviene in azienda specializzata

Consegna stimata tra(data aaaa/mm/gg) 2021/09/20 - 2021/09/21

Descrizione

Vino Spumante Brut Bianco Perlage: fine e persistente
Vitigno: Verdicchio 100%
Sapore: fresco , morbido con delicata sapidità
Colore: giallo paglierino tenue con riflessi verdi, brillante
Profumo: note fruttate di mandorla,pesca e ananas , con sentori di fiori bianchi
Abbinamenti: ottimo come aperitivo,si accompagna con freschi piatti estivi e con un’ampia scelta di piatti della marineria
Gradazione alcolica: 12.00% Vol. c.a
Temperatura di servizio: 6°/8° C
Temperatura di fermentazione: controllata a 14°C
Vinificazione: fermentazione del mosto “fiore” in serbatoi termo condizionati per circa quattro settimane ad una temperatura di circa 14°C. Il vino viene travasato ed inviato alla spumantizzazione per la rifermentazione in autoclave per circa 5/6 mesi (Metodo Martinotti)

Informazioni aggiuntive

Peso1.6 kg

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