SPUMANTE BRUT Boccafosca

 7,62

 

 

 

Consegna stimata tra(data aaaa/mm/gg) 2020/08/06 - 2020/08/08

Descrizione

Spumante Brut – Metodo Charmat

Dopo un’accurata selezione delle uve verdicchio quest’ultime vengono raccolte anticipatamente al fine di mantenere un’elevata  un’acidità totale.

Pressatura soffice, pulizia del mosto e fermentazione a temperatura controllata. Rifermentazione in autoclave.

Vitigno: Verdicchio 100 %

Sapore:  In bocca rimane morbido, fresco, vivace, delicato, pieno ma equilibrato.

Colore: Giallo paglierino

Profumo: Delicati ed eleganti sentori di fiori gialli e note fruttate di mandorla, pesca e ananas.

Abbinamenti: Ideale come aperitivo ma considerando le caratteristiche chimico-fisiche olfattive si abbina bene con pesce, ma anche con primi e con pietanze a base di carni bianche.

Gradazione alcolica: 12% vol

Temperatura di servizio: 8° – 10° (nel secchiello del ghiaccio)

Informazioni aggiuntive

Peso 1.6 kg

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