SPUMANTE BRUT METODO CLASSICO CAVALIER VINCENZO Tenuta piano di rustano

 18,77

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Consegna stimata tra(data aaaa/mm/gg) 2021/10/22 - 2021/10/23

Descrizione

Spumante brut metodo classico di Verdicchio di Matelica

Una selezione di uve verdicchio in purezza, coltivate in uno speciale territorio che conferisce al vino freschezza e mineralità, dà vita a questo spumante metodo classico che per lungo tempo affina nella quiete delle nostre grotte.
Giallo paglierino, perlage fine e persistente. All’olfatto è avvolgente ed intenso con note di mela grattugiata, camomilla, malva e una delicata fragranza di lievito. In bocca il palato è accarezzato da una bollicina sottilissima, emergono poi le note eleganti di nespola, pesca bianca e mandorla. Chiude con un piacevole abbraccio agrumato e minerale. È ottimo per l’utilizzo a tutto pasto, dall’aperitivo fino ai secondi piatti.

Vitigno: Verdicchio 100%

Sapore: In bocca il palato è accarezzato da una bollicina sottilissima, emergono poi le note eleganti di nespola, pesca bianca, mandorla. Chiude con un piacevole abbraccio agrumato e minerale.

Colore: Giallo paglierino, perlage fine e persistente

Profumo: All’olfatto è avvolgente ed intenso con note di mela grattugiata, camomilla, malva e una delicata fragranza di lievito.

Abbinamenti:  È ottimo per l’utilizzo a tutto pasto, dall’aperitivo fino ai secondi piatti. Si sposa bene con portate di pesce e carni bianche, con il ciauscolo tipico delle Marche e con formaggi a pasta molle. Crudité di pesce spada con salsa al mango.

Gradazione alcolica: 12,0% vol

Temperatura di servizio: 8-10° C (nel secchiello del ghiaccio)

Informazioni aggiuntive

Peso1.6 kg

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