martedì, aprile 24, 2018

SPUMANTE METODO CLASSICO millesimato dosaggio zero CATERINA Verdicchio dei Castelli di Jesi D.O.C. Vallerosa Bonci

 29,00

Descrizione

Caterina porta il nome della seconda nipote di Giuseppe Bonci, quinta generazione della famiglia Bonci. Ottenuto da uve Verdicchio prodotte in contrada Pietrone, dalle quali si ottengono vini minerali in grado di esprimere nella rifermentazione in bottiglia eleganza, longevità, corposità e territorio. La maturazione sui lieviti dura più di 36 mesi.

Gradazione: 12% vol.

Colore: brillante con riflessi dorati.

Profumo: agrumato con leggero sentore di nocciola e piccoli fiori bianchi.

Sapore: asciutto, delicato anice con sfumature balsamiche tipiche dell’autorevole vitigno.

Temperatura di servizio: 8°C.

Gastronomia: ottimo aperitivo può essere utilizzato a tutto pasto.

Conservazione: 5 anni e più.

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