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VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO SUPERIORE Bacaréto Pontemagno 6 bottiglie

 31,48

Vecchia etichetta – BACNERO – Nuova etichetta Bacaréto 

Il mosto viene ottenuto selezionando solo i grappoli migliori di Uva Verdicchio tramite la raccolta in cassetta se vendemmia tardiva, pressatura soffice, fermentazione lenta a bassa temperatura e successiva permanenza sulle fecce. Affinamento per 6 mesi in vasca d’acciaio. Vendita annata in corso o annata antecedente.

L’OFFERTA TERMINA TRA

Consegna stimata tra(data aaaa/mm/gg) 2021/10/25 - 2021/10/26

Descrizione

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Doc Superiore offerta 6 bottiglie

ANNO | ANNATA 2019

Vitigno: Verdicchio 90%

Sapore: Gusto intenso e deciso con tendenza amarognola, che può raggiungere risultati ancora migliori con l’affinamento in bottiglia.

Colore: Colore giallo paglierino, a volte con sottili sfumature verdi che volgono al dorato con la maturazione.

Profumo: Delicato, fragranza persistente di frutta, con l’invecchiamento assume caratteri complessi, floreali e mandorlati.

Abbinamento: Antipasti, carni bianche (più o meno elaborate), carni bollite, funghi, tartufi, fritti di verdure. Ma è soprattutto con il pesce, i crostacei e i molluschi che vi è lo “sposalizio” d’elezione. Buono, anche, con le ricette più elaborate della cucina tipica marchigiana che richiedono un vino di forte personalità.

Gradazione alcolica: 14°C

Formato: 750 ml

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