Verdicchio dei Castelli di Jesi doc classico superiore San Michele cantina Vallerosa Bonci

 20,90

Vino ottenuto dalla vinificazione delle uve di un vigneto situato in contrada “S. Michele”. La felice esposizione a sud e i 400 mt. di altezza creano un microclima particolarmente felice per la produzione di uve di qualità. Elemento caratterizzante di questa zona è il notevole contrasto termico che si crea fra il giorno e la notte nella ultima fase di maturazione delle uve garantendo così una stabilità di precursori aromatici che danno eleganza e finezza al vino. La scarsa resa per ettaro, l’età di impianto, le varietà clonali del Verdicchio creano i presupposti ideali per la produzione di questo “cru”.

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Descrizione

Verdicchio dei Castelli di Jesi doc classico superiore San Michele cantina Vallerosa Bonci

Conservazione: dà il meglio di sè dopo un anno di bottiglia, ma può essere conservato anche per diversi anni.

Categoria di appartenenza: D.O.C. – Denominazione di origine controllata.

Zona di origine: Comune di Cupramontana, zona classica antica.

Prodotto: Italiano – prodotto in Italia

Regione: Marche

Anno | Annata 2021

Vitigno: Verdicchio 100%
Sapore: morbido, delicato di grande struttura con retrogusto di mandorla.
Colore: brillante, paglierino, screziato d’oro.

Profumo: floreale con tenui sensazioni aromatiche e di anice, acacia, pesca, nocciola e agrumi.

Abbinamenti: ideale per il pesce, va bene anche con carni bianche.

Allergeni: contiene solfiti.

Gradazione alcolica: 14% vol.

Temperatura di servizio: 11 – 13° C. (nel secchiello del ghiaccio).

Formato da: 0,75 l

Verdicchio dei Castelli di Jesi doc classico superiore San Michele cantina Vallerosa Bonci

 

Informazioni aggiuntive

Peso 1,6 kg

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