Verdicchio dei Castelli di Jesi classico superiore Il Priore cantina Sparapani Frati Bianchi

 14,50

L’etichetta: Questa etichetta, disegnata a mano da Cinzia Tonini, moglie di Giuseppe Sparapani, racchiude tutto l’amore per la nostra terra: c’è il Priore dell’antico eremo dei Frati Bianchi, che sorge vicino ai nostri vigneti e ha tramandato la cultura della coltivazione della vite, e c’è il profilo del monte San Vicino, che domina benevolo la zona di produzione del Verdicchio.

Descrizione

Verdicchio dei castelli di Jesi doc superiore Il Priore cantina Sparapani Frati Bianchi

L’etichetta. 

Questa etichetta, disegnata a mano da Cinzia Tonini, moglie di Giuseppe Sparapani, racchiude tutto l’amore per la nostra terra: c’è il Priore dell’antico eremo dei Frati Bianchi, che sorge vicino ai nostri vigneti e ha tramandato la cultura della coltivazione della vite, e c’è il profilo del monte San Vicino, che domina benevolo la zona di produzione del Verdicchio.

Zona di origine: Comune di Cupramontana(An).

Prodotto: Italiano – prodotto in Italia

Regione: Marche

Produzione annua: 20.000 bottiglie.

Vendemmia: manuale in cassetta.

Vinificazione: 6 mesi in acciaio.

Affinamento: in bottiglia per 4 mese.

Prima annata di produzione: 1996.

Altitudine: 450 m s.l.m.

Data dell’impianto: 1970.

Superficie vitata: 5 ha.

Anno | Annata 2021

Vitigno: 100% verdicchio (autoctono).

Sapore: finissima struttura gustativa, avvolgente al palato, impatto morbido con ritorno di freschezza e bella sapidità, accompagnato da toni di agrumi. Piacevole il finale lascia una scia mandorlata e salina molto gradevole.

Colore: cristallino, paglierino intenso con riflessi verde-oro, ottima la vivacità di colore e denota una buona consistenza.

Profumo: intenso, complesso, profumi avvolgenti, spazia dalla frutta a polpa gialla pesca, albicocca e sentori floreali, tipo acacia, sentori agrumati e mandorlati, come finale decisamente minerale.

Abbinamenti: Piatti di carni bianche, antipasti e primi piatti, funghi, tartufi e fritti di verdure. L’abbinamento tradizionale è con il pesce, i crostacei, molluschi.

Allergeni: contiene solfiti.

Gradazione alcolica: 13,5% vol.

Temperatura di servizio: 11 – 13 °C (nel secchiello del ghiaccio).

Formato da: 0,75 l

Verdicchio dei castelli di Jesi doc superiore Il Priore cantina Sparapani Frati Bianchi

Informazioni aggiuntive

Peso 1,6 kg

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