sabato, giugno 23, 2018

VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI DOC BIOLOGICO Back to Basic Santa Barbara

 14,90

Descrizione

ANNO | ANNATA 2016

Verdicchio dei castelli di Jesi, nasce dalla lavorazione di uve biologiche.

La vinificazione avviene in serbatoi di acciaio, manifesta una opalescenza naturale, dovuta alla non filtrazione del prodotto e di sedimenti naturali.

Sapore: in bocca è un prodigio, secco, diretto, saldo ma avvolgente. la freschezza si fonde con la limpida mineralità.

Profumo: l’uscita del profumo è protetta dalla nota fermentativa che sembra creare una stratificazione nella quale si scorgono carnosità e mineralità.

 

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