Verdicchio dei Castelli di Jesi doc classico superiore Santa Maria d’Arco cantina Ceci Enrico

 10,90

Fermentazione a temperatura controllata, affinamento in botti d’acciaio con un breve passaggio in botti grandi di quercia prima dell’imbottigliamento che avviene dopo circa 9 mesi dalla vendemmia con successivo affinamento in bottiglia per altri 3-4 mesi
Note di degustazione: Esaltazione dei sapori e dei profumi fruttati tipici del vitigno che si propone morbido e gentile al palato.

Descrizione

Verdicchio dei Castelli di Jesi doc classico superiore Santa Maria d’Arco cantina Ceci Enrico

Categoria di appartenenza: D.O.C. – Denominazione di origine controllata.

Zona di origine: San Paolo

Prodotto: Italiano – prodotto in Italia

Regione: Marche

Anno | Annata 2019

Vitigno: Verdicchio 100%

Sapore: vino rotondo, morbido al palato, dal gusto sapido con il caratteristico retrogusto amarognolo.

 

Colore: Giallo paglierino carico con riflessi verdognoli

Profumo: All’olfatto è avvolgente ed intenso con note di mela grattugiata

Abbinamenti:  È ottimo per l’utilizzo a tutto pasto, dall’aperitivo fino ai secondi piatti. Si sposa bene con portate di pesce e carni bianche, con il ciauscolo tipico delle Marche e con formaggi a pasta molle. Crudité di pesce spada con salsa al mango.

Allergeni: contiene solfiti

Gradazione alcolica: 14,0% vol

Temperatura di servizio: 10-12° C (nel secchiello del ghiaccio)

 

 

 

Informazioni aggiuntive

Peso 1,6 kg

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