VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI DOC GRESTIO Zannotti

 7,87

Consegna stimata tra(data aaaa/mm/gg) 2020/09/24 - 2020/09/26

Descrizione

Denominazione: Verdicchio dei Castelli di Jesi D.O.C. Classico Grestio

Anno | Annata 2019

Vitigno: Verdicchio 100%

Sapore: Morbido e vellutato in bocca, ha grande struttura e persistenza con il caratteristico retrogusto amarognolo

Colore: giallo paglierino con riflessi dorati

Profumo: con sentori di frutta matura, erbe officinali, mandorle e miele

Abbinamenti: perfetto con pietanze a base di pesce e crostacei. Eccellente con piatti tradizionali di carni bianche e formaggi stagionati.

Gradazione alcolica: 14% vol

Temperatura di servizio: 12°-14°C ( nel secchiello con ghiaccio).

Bottiglia: 0,75 lt

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO
Selezione delle uve a 3/4 del processo di maturazione. Fermentazione a temperatura controllata in serbatoi di acciaio, stoccaggio in botti di cemento per circa sei mesi e successivo passaggio per due mesi su botti grandi di rovere.
Il vino viene lasciato riposare in bottiglia per un periodo minimo di due mesi prima della vendita.

 

Informazioni aggiuntive

Peso 1.6 kg

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