Passito di verdicchio Rojano cantina Vallerosa Bonci

(1 recensione del cliente)

 24,90

Prodotto ottenuto dall’appassimento in pianta delle uve Verdicchio del vigneto sito in contrada Rovejano. Vendemmia fine novembre. Pressatura delle uve intere e fermentazione lenta. In primavera viene messo in barriques e lasciato in affinamento per quattro o cinque mesi.

Esaurito

Descrizione

Passito di verdicchio Rojano cantina Vallerosa Bonci

Prodotto ottenuto dall’appassimento in pianta delle uve Verdicchio del vigneto sito in contrada Rovejano. Vendemmia fine novembre. Pressatura delle uve intere e fermentazione lenta. In primavera viene messo in barriques e lasciato in affinamento per quattro o cinque mesi.

Categoria di appartenenza: D.O.C. – Denominazione di origine controllata.

Zona di origine: Comune di Cupramontana, zona classica antica.

Conservazione: oltre i vent’anni.

Vitigno: Verdicchio

Affinamento: 12 mesi in bottiglia

Prodotto: Italiano – prodotto in Italia

Regione: Marche

Anno | Annata 2010

Sapore: dolce con una vena decisa che ricorda fichi appassiti, mandorla e noce.

Colore: giallo ambra ramato.

Profumo: molto intenso, persistente di frutta secca, di fieno stagionato, di salvia con accentuate note di miele di acacia e vaniglia.

Abbinamenti: formaggio stagionato di fossa. Pasticceria secca.

Allergeni: contiene solfiti.

Gradazione alcolica: 13,5% vol.

Temperatura di servizio: 11-13°.

Formato da: 0,75 l

Passito di verdicchio Rojano cantina Vallerosa Bonci

Informazioni aggiuntive

Peso 1,6 kg

1 recensione per Passito di verdicchio Rojano cantina Vallerosa Bonci

  1. Andrea (proprietario verificato)

    Passito molto intenso. Lo consiglio!

    • Michela Gioia

      Grazie, sciegliamo solo Passiti di qualità per la nostra clientela.

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