VERNACCIA DI SERRAPETRONA DOLCE DOCG Colleluce

 10,66

Consegna stimata tra(data aaaa/mm/gg) 2021/06/16 - 2021/06/17

Descrizione

La Vernaccia Dolce è un vino spumante rosso ottenuto dalla pigiatura soffice del 50% di vernaccia nera passita e dal resto pigiato fresco. Le prime due fermentazioni avvengono separatamente ed in tempi differenti, la terza fermentazione avviene in autoclave unendo le due parti di vino.

Durante la presa di spuma, l’anidride carbonica ottenuta naturalmente non viene dispersa, questo fa sì che il vino mantenga tutti i profumi e gli aromi naturali ed il retrogusto caratteristico della vernaccia nera.
La Vernaccia Dolce è un vino da meditazione, preferibile consumarlo giovane, ottimo compagno di dolci da forno, biscotti mandorlati, cantucci e ciambelline fatte con il vino stesso.

ANNO | ANNATA S.A.

Vernaccia Dolce D.O.C.G.

Vitigno: 100% Vernaccia Nera

Sapore: al palato è dolce, caldo e morbido, vanta buon equilibrio ed armonia.

Colore: limpido, rosso rubino intenso con riflessi violacei.

Profumo: intenso, vinoso e fine, con note di frutti rossi maturi, fragola di bosco e floreali. Nota vinosa importante.

Abbinamenti: dolci e pasticceria secca.

Gradazione alcolica: 12,0% vol

Temperatura di servizio: 10 – 12 °C

Formato da: 0,75 l

Una bollicina elegante, dai profumi freschi e speziati, bilanciato e di buona persistenza.
Un vino da meditazione, ottimo compagno di dolce da forno, biscotti mandorlati, cantucci e ciambelline fatte con lo stesso vino.

Informazioni aggiuntive

Peso1.6 kg

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