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L'abbinamento vino-cioccolato possiamo definirlo, insolito, difficile, differente dal classico abbinamento vino-cibo, ma non impossibile.

“Natural Chic”, è il termine che definisce al meglio questo abbinamento, elementi semplici, ricercati nel gusto ma facilmente reperibili, come l'avocado e un buon spumante con dosaggio zero che rende speciale e raffinato questo abbinamento.

Cercare di vivere la quotidianità in modo migliore è forse un’idea così assurda? Perché dobbiamo ritenere essere di moda ridurre l’uso della plastica, per...

A Staffolo, in una delle zone con maggiore vocazione per la produzione di verdicchio nasce nel 2004 l'azienda vitivinicola La Staffa. Si può dire nata...

“Il risotto della principessa”, ribattezzato così a seguito della dedica dello chef alla piccola di Buckingham Palace. Il risotto venne presentato per la prima volta...

La scoperta dell’unicità "La terra ci fornisce, sul nostro conto, più insegnamenti di tutti i libri. Perché ci oppone resistenza. Misurandosi con l'ostacolo l'uomo scopre...

Domenica 2 settembre 2018 a Cupramontana ai musei in grotta si è tenuto l'evento “Tesori e sapori, verdicchio di Cupramontana e salame di Fabriano”. L'associazione...

CECI ENRICO Nella terra del Verdicchio dei Castelli di Jesi, tra i tanti paesi che li compongono, San Paolo di Jesi sicuramente è il piccolo,...

Oggi parliamo di una novità, ovviamente per chi è un esperto del settore non potrà essere considerata tale, ma per i più potrebbe esserla. Sfatiamo...

 "Pilandro": la qualità che viene dal nord L’azienda che coltiva la qualità nel territorio della Lugana dal 1980, approda con un interessante progetto nelle terre...