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Cioccolato e Visciola

VINO E CIOCCOLATO LA PAROLA CHIAVE E’ ABBINAMENTO

L'abbinamento vino-cioccolato possiamo definirlo, insolito, difficile, differente dal classico abbinamento vino-cibo, ma non impossibile.
Aperitivo Natural Chic

APERITIVO NATURAL CHIC: TOAST DI AVOCADO E SPUMANTE DOSAGGIO ZERO

“Natural Chic”, è il termine che definisce al meglio questo abbinamento, elementi semplici, ricercati nel gusto ma facilmente reperibili, come l'avocado e un buon spumante con dosaggio zero che rende speciale e raffinato questo abbinamento.
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Vola Volé un sorso di natura

Cercare di vivere la quotidianità in modo migliore è forse un’idea così assurda? Perché dobbiamo ritenere essere di moda ridurre l’uso della plastica, per...
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LA STAFFA

A Staffolo, in una delle zone con maggiore vocazione per la produzione di verdicchio nasce nel 2004 l'azienda vitivinicola La Staffa. Si può dire nata...
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Royal Baby Girl: il risotto della principessa dello Chef Enrico Derflingher,...

“Il risotto della principessa”, ribattezzato così a seguito della dedica dello chef alla piccola di Buckingham Palace. Il risotto venne presentato per la prima volta...
Frati Bianchi Sparapani

IL VINO SPARAPANI: IL GUSTO ORIGINARIO DEL VERDICCHIO

La scoperta dell’unicità "La terra ci fornisce, sul nostro conto, più insegnamenti di tutti i libri. Perché ci oppone resistenza. Misurandosi con l'ostacolo l'uomo scopre...
Tesori e Sapori

“TESORI E SAPORI” A CUPRAMONTANA MACHELLA E SCIPIONI PER LE...

Domenica 2 settembre 2018 a Cupramontana ai musei in grotta si è tenuto l'evento “Tesori e sapori, verdicchio di Cupramontana e salame di Fabriano”. L'associazione...
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AZIENDA AGRICOLA CECI ENRICO: IL GUSTO DELLA TRADIZIONE

CECI ENRICO Nella terra del Verdicchio dei Castelli di Jesi, tra i tanti paesi che li compongono, San Paolo di Jesi sicuramente è il piccolo,...
Michela e il libro Francesco Scacchi

Francesco Scacchi: le origini delle bollicine sono marchigiane

Oggi parliamo di una novità, ovviamente per chi è un esperto del settore non potrà essere considerata tale, ma per i più potrebbe esserla. Sfatiamo...
pilandro e partner wine

Pilandro: la qualità che viene dal nord

 "Pilandro": la qualità che viene dal nord L’azienda che coltiva la qualità nel territorio della Lugana dal 1980, approda con un interessante progetto nelle terre...