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Pancetta tesa dolce Corte Marchigiana
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Corte Marchigiana

Pancetta tesa dolce da 1,5 kg circa Salumificio Corte Marchigiana

(2 recensioni dei clienti)

€ 23,90

Prodotto di origini contadine che in passato rappresentava un’importante riserva di pregiati grassi per affrontare i rigori invernali e la fatica fisica da lavoro manuale. Si utilizza la pancetta con cotenna e magro di costina proveniente da suini magri, viene poi aromatizzata con vino aglio e pepe, o nelle varianti con peperoncino o affumicata dal salumificio Corte Marchigiana. Oggi per il suo particolare sapore è utilizzata per realizzare sofisticati antipasti, per regalare sapidità e corpo ai vari piatti regionali e come completamento nel tagliere dei salumi.

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Descrizione

Pancetta tesa dolce da 1,5 kg circa Salumificio Corte Marchigiana

Prodotto di origini contadine che in passato rappresentava un’importante riserva di pregiati grassi per affrontare i rigori invernali e la fatica fisica da lavoro manuale. Si utilizza la pancetta con cotenna e magro di costina proveniente da suini magri, viene poi aromatizzata con vino aglio e pepe, o nelle varianti con peperoncino o affumicata. Oggi per il suo particolare sapore è utilizzata per realizzare sofisticati antipasti, per regalare sapidità e corpo ai vari piatti regionali e come completamento nel tagliere dei salumi.

Ingredienti: Carne di suino, sale, zuccheri(detrosio, saccarosio) spezie, aromi.
Antiossidante: E301 Ascorbato di sodio. Conservante: E250 (nitrito di sodio).

NO ALLERGENI – Prodotto senza glutine, senza lattosio, senza coloranti e senza Glutammato.

Valori Nutrizionali per 100 gr:
Energia 530 Kcal
Grassi Totali 52,2 gr
di cui saturi 17,11gr
Carboidrati  0,0 gr
di cui zuccheri 0,0 gr
Proteine: 15,1 gr
Sale: 3,0 gr
Pancetta tesa dolce da 1,5 kg circa Salumificio Corte Marchigiana

Informazioni aggiuntive

Peso 1,5 kg

2 recensioni per Pancetta tesa dolce da 1,5 kg circa Salumificio Corte Marchigiana

  1. Olga Shabanova (proprietario verificato) –

  2. olga s. (proprietario verificato) –

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