VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO SUPERIORE DOC ORI DI VERDICCHIO Pontemagno

(1 recensione del cliente)

 6,97

 

 

 

 

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Descrizione

ORI DI VERDICCHIO – PONTEMAGNO

ANNO | ANNATA 2014

Verdicchio dei Castelli di Jesi Superiore DOC

Il vino viene ottenuto selezionando solo i grappoli migliori di uva Verdicchio, con la raccolta in cassetta, la pressatura soffice e con un successivo leggero passaggio in barrique. Vino giovane ma di grande caratura.

Vitigno: Verdicchio 100%

Sapore: Gusto intenso e deciso con tendenza amarognola, che può raggiungere risultati ancora migliori con l’affinamento in bottiglia.

Colore: giallo paglierino sfumature che volgono al dorato con la maturazione.

Profumo: Delicato, fragranza fresca e persistente di frutta e fiori, sentore di mandorle amare.

Abbinamenti: Si può affermare che tutti i piatti della cucina mediterranea trovano soddisfazione dall’accostamento con uno dei “verdicchi”: antipasti, carni bianche (più o meno elaborate), carni bollite, funghi, tartufi, fritti di verdure. Ma è soprattutto con il pesce, i crostacei e i molluschi che vi è lo “sposalizio” d’elezione. Buono anche con le ricette più elaborate che richiedono un vino di forte personalità.

Gradazione alcolica: 13,5% vol

Temperatura di servizio: 13° (nel secchiello del ghiaccio)

Informazioni aggiuntive

Peso 1.6 kg

1 recensione per VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO SUPERIORE DOC ORI DI VERDICCHIO Pontemagno

  1. giovanni (proprietario verificato)

    Verdicchio eccellente e ottimo servizio. Grazie

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