Verdicchio dei castelli di Jesi doc superiore Il Priore cantina Sparapani offerta 6 bottiglie

Descrizione

Verdicchio dei castelli di Jesi doc superiore Il Priore cantina Sparapani offerta 6 bottiglie

L’etichetta. 

Questa etichetta, disegnata a mano da Cinzia Tonini, moglie di Giuseppe Sparapani, racchiude tutto l’amore per la nostra terra: c’è il Priore dell’antico eremo dei Frati Bianchi, che sorge vicino ai nostri vigneti e ha tramandato la cultura della coltivazione della vite, e c’è il profilo del monte San Vicino, che domina benevolo la zona di produzione del Verdicchio.

Zona di origine: Comune di Cupramontana(An).

Prodotto: Italiano – prodotto in Italia

Regione: Marche

Produzione annua: 20.000 bottiglie.

Vendemmia: manuale in cassetta.

Vinificazione: 6 mesi in acciaio.

Affinamento: in bottiglia per 4 mese.

Prima annata di produzione: 1996.

Altitudine: 450 m s.l.m.

Data dell’impianto: 1970.

Superficie vitata: 5 ha.

Anno | Annata 2021

Vitigno: 100% verdicchio (autoctono).

Sapore: finissima struttura gustativa, avvolgente al palato, impatto morbido con ritorno di freschezza e bella sapidità, accompagnato da toni di agrumi. Piacevole il finale lascia una scia mandorlata e salina molto gradevole.

Colore: cristallino, paglierino intenso con riflessi verde-oro, ottima la vivacità di colore e denota una buona consistenza.

Profumo: intenso, complesso, profumi avvolgenti, spazia dalla frutta a polpa gialla pesca, albicocca e sentori floreali, tipo acacia, sentori agrumati e mandorlati, come finale decisamente minerale.

Abbinamenti: Piatti di carni bianche, antipasti e primi piatti, funghi, tartufi e fritti di verdure. L’abbinamento tradizionale è con il pesce, i crostacei, molluschi.

Allergeni: contiene solfiti.

Gradazione alcolica: 13,5% vol.

Temperatura di servizio: 11 – 13 °C (nel secchiello del ghiaccio).

Formato da: 0,75 l