Descrizione
Ciauscolo Igp spalmabile salumificio Taccalite da 600 gr circa ( può variare il peso di +/- 50 gr)
Denominazione di vendita: Ciauscolo IGP Indicazione
È il salame simbolo delle Marche che dal 2009 ha ottenuto il marchio
IGP. Si prepara con pancetta, rifilatura di spalla di prosciutto e lonza tritati finemente fino ad ottenere un impasto cremoso.
Con questi ingredienti si garantisce un prodotto morbido e conferisce al salume il tipico colore roseo. Aglio, vino, sale, e pepe nero contribuiscono a creare un gusto complessivamente saporito ma delicato.
🥓🚫🌾 Prodotto senza glutine e 🍖❌🥛 senza lattosio.
🥓📦 Confezione sottovuoto.
Indicazione geografica protetta certificato da autorità pubblica designata dal MIPAAF.
Prodotto artigianalmente a partire da materie prime selezionate, origine delle carni: Italia.
🥩 📜 Ingredienti: Carne di suino, Grasso di suino, Sale, Vino, Pepe nero macinato, Zuccheri: (Destrosio), Aglio pestato, Antiossidante: E301, Conservante: E252.
Confezioni disponibili: 600 g circa.
Consigli di utilizzo: si abbina perfettamente ad una Passerina spumantizzata o birra Blanche. Dà il meglio di sé consumato a temperatura ambiente, magari accompagnato da crostini di pane bruschettato.
🥓❌👅 Budello non edibile.
❄️🍖 Modalità di conservazione: 120 gg dalla data di produzione se s/v 120 gg dalla data di confezionamento.
Modalità di confezionamento: prodotto incartato o confezionato sottovuoto.
📦🍖 Prodotto e confezionato: stabilimento di Monsano (AN) via Toscana, 27.
📊 Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto:
- Valore energetico: 1653 KJ, 395Kcal.
- Grassi: 32,87g.
- di cui acidi grassi saturi: 13,67g.
- Carboidrati: 5,33g.
- di cui zuccheri: 0,53g.
- Proteine: 19,5g.
- Sale: 3,17g.







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