Guanciale intero stagionato al peperoncino 1,2 Kg Salumificio Corte Marchigiana

 22,50

Il guanciale è simile alla pancetta per utilizzo finale ma ha un gusto più deciso. È costituito da un taglio ricavato dalla guancia e da parte del collo del maiale. Viene salato e poi ricoperto di pepe o peperoncino e fatto stagionare per almeno un mese.

Prodotto spedito con il sottovuoto per la migliore conservazione.

Descrizione

Guanciale intero stagionato al peperoncino 1,2 kg salumificio Corte Marchigiana 
Il guanciale è simile alla pancetta per utilizzo finale ma ha un gusto più deciso.
Può essere gustato al naturale, affettato sottilmente o scaldato appena e poi posto su fette di pane insipido.
Può essere mangiato da solo, ma la sua vera vocazione è quella di finire nei sughi, come quello a base di cipolla, pomodorini e peperoncino, detto all’amatriciana, che non può dirsi tale se manca questo ingrediente fondamentale.

Zona di origine: Comune di Camerata Picena in provincia di Ancona.

Prodotto: Italiano – prodotto in Italia

Regione: Marche

Ingredienti: Carne di suino, sale zuccheri(detrosio, saccarosio) peperoncino(1,5%), aromi.
Antiossidante: E301 Ascorbato di sodio. Conservante: E250 (nitrito di sodio).
No allergeni: senza glutine e senza lattosio.
Conservazione: Conservare in luogo fresco ed asciutto. Confezionato sottovuoto, non forare la confezione. Una volta rimossa la confezione del sottovuoto il prodotto va tenuto in frigo a 0/+4°C e va consumato in tempi brevi.
Valori Nutrizionali per 100 gr:
Energia 655 Kcal
Grassi Totali 69,61 gr
di cui saturi 25,26 gr
Proteine: 6,38 gr
Sale: 6,25 gr
Guanciale intero stagionato al peperoncino 1,2 kg salumificio Corte Marchigiana senza glutine e senza lattosio

Informazioni aggiuntive

Peso 1,2 kg

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Solamente clienti che hanno effettuato l'accesso ed hanno acquistato questo prodotto possono lasciare una recensione.

Ti potrebbe interessare…