Descrizione
Rosso Piceno doc cantina Montecappone
Il Montepulciano con cui viene largamente prodotto questo vino, viene vinificato in barriquess per circa 6-8 gg.
Così facendo si favorisce l’estrazione delle parti più morbide dell’uva ottenendo un vino di buona concentrazione e soprattutto grande fragranza.
Categoria di appartenenza: D.O.C. – Denominazione di origine controllata.
Zona di origine: Monteroberto
Prodotto: Italiano – prodotto in Italia
Regione: Marche
Anno | Annata 2019
Vitigno: Verdicchio 100%
Colore: Rosso rubino internso con riflessi violacei.
Profumo: Sentori di piccoli frutti rossi, ciliegia e marasca in particolare.
Sapore: Molto morbido e quasi dolce nell’imprimere un lungo finale fruttato.
Abbinamenti: Ideale per gli aperitivi in genere. Vincisgrassi della tradizione marchigiana, tagliolini al ragù di papera e pollame in varie preparazioni.
Allergeni: contiene solfiti
Gradazione alcolica: 14,5% vol
Temperatura di servizio: 16° – 18° C
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.