Descrizione
Verdicchio dei Castelli di Jesi classico doc Mittera cantina Colleminò
Uve selezionate direttamente in vigna e raccolte a mano in cassette, spremitura soffice e fermentazione a temperatura controllata. Maturazione in acciaio per 4 mesi.
Categoria di appartenenza: D.O.C. – Denominazione di origine controllata.
Zona di origine: Comune di Jesi, zona classica antica.
Prodotto: Italiano – prodotto in Italia
Regione: Marche
ANNO | ANNATA 2022
Vitigno: Verdicchio 100%
Sapore: Rotondo, perfetto l’equilibrio che sospingono ai successivi sorsi.
Colore: Giallo paglierino brillante.
Profumo: Folate di erba medica in fiore, zagare di limone, pompelmo. Infine una tagliente mineralità di selce.
Abbinamenti: Un vino strutturato, importante, perfetto con piatti di pesce come una tagliatella di mare, un’ombrina al forno. Stupisce con coniglio al finocchietto selvatico.
Allergeni: contiene solfiti.
Gradazione alcolica: 13% vol
Temperatura di servizio: 11 – 13 °C
Formato da: 0,75 l
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