Descrizione
Igt Marche Rosso Bio 2020 Magnum Coro cantina Filodivino
Premi e riconoscimenti: Questo vino nasce dall’incontro fra territorio marchigiano e vitigni internazionali (Syrah, Cabernet Franc, Merlot). L’armonia è il frutto delle inedite relazioni che si creano.
Bottiglie prodotte: 4530.
Categoria di appartenenza: I.G.T – indicazione geografica tipica
Vinificazione: Ogni varietà fermenta in acciaio a temperatura controllata con fermentazione malolattica. Segue un affinamento di 18 mesi in tonneaux di rovere francese con diverse tostature.
Zona di origine: Selezione delle migliori uve rosse del vigneto di San Marcello.
Età dei vigneti: 8 anni.
Altitudine: 220-240 metri.
Terreno: argille calcaree e sabbia.
Densità di impianto: 3500 ceppi per ettaro.
Sistema di allevamento: Contro spalliera con potatura a Guyot.
Resa per ettaro: 60 q.li per ettaro
Viticultura: biologica certificata.
Raccolta: manuale in piccole cassette.
Affinamento: in vasche di acciaio e affinamento in tonneaux da 500 litri di rovere francese con diverse tostature per 18 mesi. Poi riposa 6 mesi in bottiglia.
Prodotto: Italiano – prodotto in Italia
Regione: Marche
Anno | Annata 2020
Vitigno: Syrah, Cabernet Franc, Merlot.
Sapore: di grande corpo e pienezza. Frutti rossi e maturi che si combinano con una struttura tannica elegante e complessa. Finale lungo e pulito.
Colore: Colore rosso intenso con sfumature mattone.
Profumo: Note di mora, prugna e leggera speziatura. Gli aromi di legno sono perfettamente integrati.
Abbinamenti: Carni rosse stufate o cotte al carbone. Formaggi stagionati. Minestre di legumi.
Allergeni: contiene solfiti
Gradazione alcolica: 15,0% vol.
Temperatura di servizio: 16 – 18°.
Formato da: 0,75 l
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