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BOX ALL’ITALIANA – PASTA AL SUGO ALL’ARRABBIATA DI PESCE CON PACCASASSI

 28,61

Preparato per pasta all’italiana al sugo all’arrabbiata di pesce con paccasassi Marchigiani e olio marchigiano.

Consegna stimata tra(data aaaa/mm/gg) 2022/01/19 - 2022/01/20

Descrizione

Composizione regalo con prodotti della regione Marche:

Confezione: Scatola avana con fiocco rosso

Prodotti:

Ingredienti: pomodoro di origine italiana, seppie, alici, olio extravergine di oliva, prezzemolo, aglio, peperoncino, sale.

Questa è un’Arrabbiata di Pesce che saprà rendere saporiti ed originali i tuoi primi. Questo condimento, realizzato con il 72% di pomodoro, deve il suo sapere all’aggiunta di seppie, alici, olio extravergine di oliva, prezzemolo, aglio, peperoncino e un pizzico di sale. Fai saltare il sugo in padella e utilizzalo per condire la tua pasta preferita.

  • Barattolo – Paccasassi Sott’olio di ” IL Corbezzolo” 180 g

Finocchio Marino Sott’olio tipico del Conero di Ancona

Ingredienti: paccasassi del Conero (38%), olio extra vergine di oliva, olio di semi di girasole, aceto di vino, sale.

Può contenere tracce di senape e frutta a guscio.

  • Bottiglia – Olio extra vergine di oliva 100% italiano di ” Olio Silenzi” 0,75 l

L’Olio Silenzi è un “olio di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e mediante procedimenti meccanici”.

Informazioni nutrizionali

Valori medi su 100 ml di prodotto:

Valore energetico 821 Kcal / 3300 Kj.

Proteine 0 g / Carboidrati 0 g / Grassi 91,3 g di cui:

Saturi 13,8 g / Monoinsaturi 68,2 g / Polinsaturi 9,3 g / Colesterolo 0 g / Sodio 0 g.

  • Pasta di semola di grano duro “ Paccheri” del pastificio agricolo “Mancini

“Un pastificio in mezzo a un campo di grano”: ecco come si definisce l’azienda marchigiana Mancini, che fa della lavorazione artigianale e della qualità degli ingredienti il suo punto di forza.

Pasta artigianale italiana, ottenuta esclusivamente da semola di grano duro.

Peso: 500 gr

Tempo di cottura: 12/14 minuti

Ingredienti: semola di grano duro, acqua

Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce.

Preparazione della box al sugo di pesce e paccasassi:

  1. Per preparare i paccheri al sugo all’arrabbiata di pesce con paccasassi, ponete sul fuoco un tegame con abbondante acqua che servirà per la cottura della pasta: quando bollirà, potete salare a piacere.
  2. Tuffate i paccheri ( 200 gr di pasta per 2 persone) nell’acqua bollente già salata e lasciateli per circa 10- 11 minuti e poi scolateli (tenendo da parte un pò di acqua di cottura).
  3. Nel frattempo quasi alla fine cottura della pasta prendete una pentola dove riscaldare il sugo pronto ( per 2 persone) all’arrabbiata di Moreno Cedroni  per circa 2 – 3 minuti.
  4. Versate i Paccheri nella pentola del sugo e poi versare un cucchiaio di acqua di cottura della pasta (per non farlo asciugare troppo).
  5. Versate sul piatto di portata la pasta di Paccheri con il sugo.
  6. Aggiungete a crudo un filo di Olio extra vergine di oliva di ” Olio Silenzi”.
  7. Alla fine scolate bene un pò di paccasassi (a piacere) e posateli sopra la pasta con il sugo e l’olio.

E’ tutto pronto buon appetito!!

  • Difficoltà: Facile
  • Preparazione: 10 min
  • Cottura: 1415 min
  • Dosi per: 2 persone 
  • Costo: Medio

Informazioni aggiuntive

Peso 3.0 kg

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