Descrizione
Frasseto Marche Sangiovese IGT
ANNO | ANNATA 2011
Il colore rosso rubino molto intenso denota ancora una giovinezza da evolvere. Sicuramente consistente e spesso. Al naso sia intenso che molto persistente, ampio e speziato con note di confetture di frutti rossi e frutta sotto spirito, sottobosco muschia to, pepe, cannella e cioccolata. Dimostra una prima evoluzione che conferisce una complessità olfattiva che dura nel tempo. Al gusto meno impegnativo, sempre intenso e persistente, con una forza diversa dall’olfattiva. Tannini ad un buon grado di maturazione.
Vitigno: Sangiovese
Sapore: giustamente fresco e tannico con tannini già evoluti e morbidi, presenti ma in equilibrio, con una buona sapidità ed un corpo. Regala una sensazione di bilanciamento più persistente che intensa con ricordi retro olfattivi più evidenti di sentori tostati come il cacao
Colore: Rosso rubino molto intenso
Profumo: Al naso sia intenso che molto persistente, ampio e speziato con note di confetture di frutti rossi e frutta sotto spirito, sottobosco muschia to, pepe, cannella e cioccolata
Abbinamenti: Si abbina bene con zuppe, fritture ed arrosti di pesce. A tutto pasto, si esalta con ricchi piatti a base di carne rossa e di cacciagione.
Gradazione alcolica: 15,0% vol
Temperatura di servizio: 13 – 15°
Formato da: 0,75 l
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