LACRIMA DI MORRO D’ALBA DOC NERIUM Boccafosca

 6,48


 

 

 

Consegna stimata tra(data aaaa/mm/gg) 2020/06/08 - 2020/06/10

Descrizione

Lacrima di Morro d’Alba Denominazione di Origine Controllata

Nome ispirato alla flora spontanea dei nostri terreni marchigiani (Oleandro – Famiglia: Apocinacee. Specie: Nerium – Oleander L.),è ottenuto da una selezione delle uve provenienti  dal ristretto areale di questa Doc, nel pieno rispetto delle moderne tecniche ecocompatibili di coltivazione.

Vitigno: Lacrima 100%

Sapore: Abbastanza fresco, sufficientemente caldo, morbido e gradevolmente tannico. Retrogusto in armonia con le sensazioni olfattive di sottobosco

Colore: Rosso rubino con riflessi violacei.

Profumo: Caratteristico, con gradevoli sentori di viola e di frutti di bosco.

Abbinamenti: Ideale per aperitivi (specie se abbinato a salumi freschi e speziati). Si accosta altrettanto bene a primi e secondi di carne, specie se particolarmente aromatici e ricchi di aromi. Nelle cucine creative viene talvolta abbinato ad alcuni piatti elaborati di pesce.

Gradazione alcolica: 12,5% vol

Temperatura di servizio: 15 – 18 °  (nel secchiello del ghiaccio)

 

Informazioni aggiuntive

Peso 1.6 kg

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