Montepulciano D’Abruzzo biodinamico Bucefalo rosso cantina Lunaria Orsogna

 16,50

Le uve vengono lasciate appassire in pianta, dopo un’attenta selezione, vengono diraspate e pigiate, le bucce vengono lasciate a contatto con il mosto con i propri lieviti indigeni per 20 giorni ad una temperatura costante di 20-22°C.

Esaurito

Descrizione

Montepulciano D’Abruzzo biodinamico Bucefalo rosso cantina Lunaria Orsogna

IN VIGNA: Montepulciano allevato in parte a pergola abruzzese ed in parte a guyot.

IN CANTINA: Le uve lasciate appassire in pianta, dopo un’attenta selezione, vengono diraspate e pigiate, le bucce vengono lasciate a contatto con il mosto con i propri lieviti indigeni per 20 giorni ad una temperatura costante di 20-22°C.

AFFINAMENTO: In vasche di acciaio, a seguire in bottiglia.

Categoria di appartenenza: VINO BIOLOGICO E BIODINAMICO DA UVE PASSITE – Montepulciano d’Abruzzo

Zona di origine: Comune di Orsogna.

Prodotto: Italiano – prodotto in Italia

Regione: Abruzzo.

ANNO | ANNATA S.A.

Vitigno: Montepulciano D’Abruzzo

Sapore:  In bocca è lievemente dolce, caldo, morbido, intenso, e con il tipico finale ammandorlato.

Colore: Rosso rubino impenetrabile

Profumo: al naso frutta rossa, confettura di amarena e mandorle

Abbinamenti: Carni rosse cucinate con frutta, fegato, selvaggina, dolci al cioccolato, crostate di amarena o frutti di bosco, formaggi con mostarde o confetture.

Allergeni: contiene solfiti

Gradazione alcolica:14%

Temperatura di servizio: 14-16°C

Formato: 0,75 l

 

Montepulciano D'Abruzzo biodinamico Bucefalo rosso cantina Lunaria Orsogna

Informazioni aggiuntive

Peso 1,6 kg

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