Vino di Visciole di Pergola Visner Cantina Tonelli Corrado

 12,90

E’ definito come una “bevanda aromatizzata a base di vino e frutta”. Questo vino è ottenuto dalla rifermentazione del vino di Montepulciano con le visciole, un tipo di amarena, un frutto selvatico, tipico dei terreni collinari e montani delle Marche. Perfetto accostamento per dessert di ogni tipo, ma anche da gustare solo, “da meditazione” Varietà: uva Montepulciano 100% e visciole selvatiche.

Esaurito

Descrizione

Vino di Visciole di Pergola Visner Cantina Tonelli Corrado

Questo vino da dessert nasce da un’antica ricetta di metà ‘800.Le visciole (prunus cerasus) appena raccolte sono messe a macerare con lo zucchero e ad Ottobre vengono fatte rifermentare con mosto pregiato di uve rosse montepulciano proveniente dei nostri vigneti. Il lungo ciclo di produzione e la particolare lavorazione ne fanno una bevanda unica e preziosa.

Zona di origine: Comune di Pergola.

Prodotto: Italiano – prodotto in Italia

Regione: Marche

Anno | Annata 2022

Vitigno:  Visciola di Pergola

Colore: Rosso rubino con riflessi violacei.

Sapore: Forte sentore di amarena, ciliegia, viola e marasca. Asciutto, fruttato, palato di buona consistenza con eleganti note minerali sul finale.

Profumo: Floreale di biancospino, tiglio con leggera nota di anice.

Abbinamenti: Antipasti, primi delicati e pesce.

Allergeni: contiene solfiti

Gradazione alcolica: 13% vol.

Temperatura di servizio: 12-14° (nel secchiello del ghiaccio).

Formato da: 0,75 l

Vino di Visciole di Pergola Visner Cantina Tonelli Corrado

Informazioni aggiuntive

Peso 1,6 kg

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