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Rosso Piceno superiore doc Brecciarolo cantina Velenosi
Scopri l’intensità e la tradizione del Rosso Piceno Superiore “Brecciarolo” firmato Cantina Velenosi. Proveniente da un blend di Montepulciano (70 %) e Sangiovese (30 %), coltivati tra Offida e Ascoli Piceno a 200–300 m s.l.m., in terreni argillosi e calcarei. La vendemmia è manuale, in genere a metà ottobre, seguita da fermentazione in acciaio con macerazione per circa 20 giorni.
Decisamente territoriale, il vino riposa per 18 mesi in barrique di secondo passaggio, guadagnando complessità senza perdere il suo animo armonico. Visivamente si presenta con un colore rosso rubino intenso, spesso tendente al granato, mentre al naso emergono frutti rossi maturi, viole fresche, una punta speziata e delicate note di vaniglia.
Al palato è avvolgente, caldo, persistente e armonioso, con un gusto equilibrato che rispecchia fedelmente il bouquet olfattivo
Categoria di appartenenza: D.O.C. – Denominazione di origine controllata.
📍 Zona di origine: Comune di Ascoli Piceno (AP).
Prodotto: Italiano – prodotto in Italia
Regione: Marche
ANNO | ANNATA 2022
🍇 Vitigno: Sangiovese 70%, Montepulciano 30%
🍷 Sapore: Caldo, armonico e avvolgente.
🟥 Colore: Rosso rubino intenso, con riflessi tendenti al granato.
👃 Profumo: Intenso ed elegante, con note di vaniglia.
🍖 🧀 Abbinamenti: Arrosti, cacciagione, formaggi ed in genere per piatti dal sapore accentuato. Minestre di notevole struttura, legumi, zuppe di pesce.
Allergeni: contiene solfiti
Gradazione alcolica: 13,5% vol
🌡️ Temperatura di servizio: Va gustato a temperatura ambiente 16-18° ed aperto qualche ora prima del consumo.
Formato da: 0,75 l
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