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Tenuta San Martino

Tra le dolci e rotonde colline di Staffolo sorge la Tenuta San Martino, un luogo ameno dove le viti si intrecciano al sole che matura i chicchi, dove la terra ricca e generosa fa crescere le piante e con esse, il futuro di chi quotidianamente la lavora col sudore e la fiducia. Guarda al futuro ma con i piedi ben piantati alle sue radici, il giovane imprenditore Mauro Cerioni, che raccoglie gli insegnamenti di nonno Giannino trasformandoli in cultura del vino, in lavoro e in un progetto che mette al centro di tutto la spremitura delle uve e la trasformazione nel più divino dei nettari, sua maestà il Vino. Tra quei declivi e quel verde, sulle colline distese al sole, la campagna con i suoi vitigni esprime le sue caratteristiche d’eccellenza. In sette ettari e mezzo la Tenuta San Martino è un ondeggiare omogeneo allo sguardo di rigogliosi vigneti e forti uliveti, una commistione di radici e di identità che conferiscono caratteristiche organolettiche inconfondibili ai vitigni coltivati di Verdicchio, Montepulciano e Sangiovese. Da questi, si origina una selezione di vini di alto pregio perfettamente riconoscibili al primo assaggio. Un brindisi di vino dall’aspetto limpido, il bouquet aromatico che racconta, nei suoi retrogusti persistenti e nei suoi profumi, il piacevole equilibrio del vitigno, della terra, del sole e della natura.

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