Spedizione gratuita con un ordine di almeno euro 65,00 in tutta Italia. 
Ordina il tuo vino prima delle 14:30 per la spedizione in giornata.Descrizione
Verdicchio dei Castelli di Jesi DOCG Classico Riserva “Tardivo ma non Tardo” Cantina Santa Barbara
Vino Bianco “[pwtooltip text=’Cos’è “Tardivo ma non Tardo”?
Il Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva DOCG “Tardivo ma non Tardo” della Cantina Santa Barbara è un vino che nasce dalla maturazione prolungata delle uve in vigna, un processo che conferisce complessità, profondità e una straordinaria ricchezza aromatica. Si tratta di un Verdicchio che interpreta in modo originale il territorio marchigiano, mantenendo un legame forte con la tradizione ma esprimendo al tempo stesso un carattere indipendente e moderno.
Il nome stesso, “Tardivo ma non Tardo”, racconta la sua essenza: le uve vengono raccolte tardivamente per ottenere grande concentrazione e struttura, ma il vino sorprende per la sua vivacità, la sua energia e la sua capacità di evolversi con eleganza senza mai risultare pesante. È un bianco che conquista per la sua intensità e per la capacità di unire forza e finezza.
La sua identità artistica è sottolineata anche dall’etichetta, firmata da Catia Uliassi, pittrice e ristoratrice, che ha creato un’opera dedicata a questo vino unico, capace di esprimere autonomia, espressività e profondità. Il risultato è un Verdicchio Riserva elegante, strutturato e sorprendentemente versatile a tavola, ideale per accompagnare piatti di pesce importanti, carni bianche, formaggi e ricette della tradizione marchigiana.
👃 Al naso si presenta intenso e sfaccettato, con profumi di frutta tropicale, spezie delicate e nuance vegetali.
🥂 In bocca è fresco, morbido e avvolgente, con una chiusura tipica, dal chiaro richiamo ammandorlato.
🌟 Un vino di grande identità, capace di emozionare anche dopo anni di affinamento.
🍷 Categoria: D.O.C.G. – Denominazione di Origine Controllata e Garantita (Riserva)
📍 Zona di origine: Comune di Santa Barbara – zona classica antica
🇮🇹 Prodotto: Italiano – prodotto in Italia
🗺️ Regione: Marche – Italia 🇮🇹
🕰️ Annata: 2020
🍇 Vitigno: 100% Verdicchio
🟡 Colore: Giallo intenso con riflessi dorati
👃 Profumo: Frutta tropicale, spezie leggere, note vegetali
🥂 Sapore: Fresco, morbido, con chiusura ammandorlata persistente
🥩 🍄 🐟🥂 Abbinamenti: Grazie alla sua struttura e complessità, è ideale con: carni bianche e coniglio, piatti a base di funghi e tartufo, fritti di verdure, primi piatti della tradizione, pesce, crostacei, molluschi. Versatile e raffinato, è perfetto anche per occasioni speciali o abbinamenti gourmet.
⚠️ Allergeni: contiene solfiti
🔥 Gradazione alcolica: 14,0% vol
🌡️ Temperatura di servizio: 11 – 12 °C (servire ben fresco nel secchiello)
💭 Perché scegliere questo vino?
✅ Perché il Verdicchio Riserva proviene da uve raccolte tardivamente, dal sapore ricco e complesso;
✅ Perché è un vino elegante, strutturato e capace di grande evoluzione aromatica;
✅ Perché la sua etichetta artistica firmata da Catia Uliassi è un simbolo di personalità e identità;
✅ Perché può essere abbinato a piatti importanti di pesce, carni bianche e piatti tipici della cucina marchigiana.
