Nel settembre 1996 Silvano, tecnico dell’istituto agrario di Macerata decide di lasciare il suo posto di lavoro statale per inseguire un sogno ambizioso: recuperare frutti antiche e ricette di una volta che piano piano stavano scomparendo dalla memoria di tutti i ragazzi a cui insegnava. Nelle campagne maceratesi sempre più di rado si vedevano piante di gelso nero, visciola, giuggiola, fico bianco, alberi che avevano contraddistinto la giovinezza di Silvano e su cui tante volte si era arrampicato per coglierne i frutti.
Insieme a sua moglie Giuliana, da sempre appassionata custode di antiche ricette della mamma e della nonna, decidono di ripiantare quei frutti che tanto caratterizzavano il territorio e di creare il primo laboratorio per proporre le confetture e le salse a tutti quei ragazzi che non avevano avuto la possibilità di assaggiarli e a tutte le persone che volevano riassaporare il gusto della loro selvaggia giovinezza. Prodotti tipici marchigiani come la Sapa, la confettura di visciole , la confettura di giuggiole, i gelsi neri chiamati morici interi, il vino e visciole e la confettura di fichi bianchi o di cotogna e sapa.
Dall’unione di Silvano e Giuliana nasce SIGI, acronimo dei loro nomi, del loro amore e della passione in comune per le cose buone, sane e fatte bene.
Visualizzazione di 2 risultatiOrdina in base al più recente
Visualizzazione di 2 risultatiOrdina in base al più recente
Le opinioni dei nostri clienti raccontano l’esperienza di acquisto su Partner Wine: vini selezionati, spedizioni curate e assistenza attenta prima e dopo l’ordine.
Vini arrivati perfettamente imballati e consegna veloce. Servizio molto serio.
Ho trovato etichette marchigiane interessanti e difficili da reperire altrove.
Prezzi corretti, comunicazione chiara e prodotti conformi alla descrizione.
Su Partner Wine trovi vini selezionati, prodotti tipici italiani, spedizione veloce e assistenza dedicata prima e dopo l’acquisto.
Consegna rapida e imballaggi sicuri.
Vini e prodotti scelti con attenzione.
Supporto prima e dopo l’ordine.
