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Ergo Sum Mirizzi
Premio Gambero rosso Ergo Sum
Premio Ergo Sum
Corona Vini Buoni D'Italia Ergo Sum
montecappone

Verdicchio dei Castelli di Jesi classico riserva docg Ergo Sum cantina Montecappone Mirizzi

€ 96,50

Ergo Sum è un Verdicchio dei Castelli di Jesi, della cantina Montecappone e una selezione Mirizzi, in una piccola parcella del Vigneto Eroico di Monteroberto. Si tratta di un CRU proveniente da un vigneto esposto a Nord e coltivato in regime Biologico. Vendemmia leggermente anticipata, vinificazione in cantina effettuata con metodi tradizionali ed affinamento per 5 lunghi anni di cui uno nell’uovo in cemento di Nomblot e 4 in bottiglia. Un Verdicchio definitivo con ulteriori e lunghe possibilità di invecchiamento, ma già da subito estremamente godibile.

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Descrizione

Verdicchio dei Castelli di Jesi classico riserva docg Ergo Sum cantina Montecappone selezione Mirizzi

Prodotto: Italiano – prodotto in Italia

Regione: Marche

ANNO | ANNATA 2017

Vitigno: Verdicchio 100%

Sapore: Al palato questo vino si presenta morbido e potente, con un’acidità vigorosa e vivace, che però lascia in bocca un gusto raffinato, integrando in modo ideale le note minerali. Il retrogusto è morbido ed elegante, rendendo irresistibile ogni sorso

Colore: Colore giallo paglierino.

Profumo: Apre con eleganti profumi di giglio e ginestra che s’intersecano con gli aromi di zafferano e prugna gialla. Già presente e definito l’aroma di petrolio.

Abbinamenti: Un vino importante, perfetto con piatti di pesce come una tagliatella di mare, un’ombrina al forno e stoccafisso all’anconetana.

Allergeni: contiene solfiti

Gradazione alcolica: 15,0% vol

Temperatura di servizio: 12 – 14 °C

Formato da: 0,75 l

montecappone - verdicchio

Informazioni aggiuntive

Peso 1,6 kg

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